Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Casa di Terra
Rebsorten:40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Passt zu:Pasta mit Wildschweinragú, Fiorentina-Steak vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektive Handlese der Trauben, Spontane Vergärung im Stahltank bie 26-28°C und 20 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:0.67 g/l
Säure:5.63 g/l
Sensorik:Moderner Wein mit großer Fruchttiefe, Vanille und Gewürzen, Am Gaumen sehr ausgewogen mit mittelkräftiger Struktur.
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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