Hersteller/Importeur:Località Ornellaia, 191 Ortsteil Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Tenuta dell Ornellaia
Rebsorten:Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc, Petit Verdot
Passt zu:Bistecca Fiorentina, geschmorte Lammstelze
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Mehrfache Selektion des Traubenguts schon im Weinberg. Langsame Vergäurng im Holzfass, danach Ausbau im Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife dunkle Beeren und etwas Hibiscus, Leder und etwas tabakrauchig, feste Tanninstruktur
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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