Azienda Agricola Gorgo

Bardolino Veneto DOC 2024

Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche nicht zu anspruchsvoll, aber doch mit Anspruch.

Artikelnummer: 05910424

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ProduktinformationenBardolino Veneto DOC 2024

Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien

Weingut:Azienda Agricola Gorgo

Gesetzl. Herkunft:Bardolino DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:IT-BIO-014

Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:4.30 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:310 kJ / 75 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,3

Davon Zucker:0,6

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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