Vinosia

Orus Primitivo Salento IGT 2024

Wunderbar weicher und intensiv beeriger Primitivo. Durch den Verzicht auf Ausbau in Holz bleibt die Frische und der gute Trinkfluss erhalten.

Artikelnummer: 09010424

( 11,87 € / l )

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ProduktinformationenOrus Primitivo Salento IGT 2024

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo Salenti I.G.T

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:5.30 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Tiefrote Farbe, in der Nase Pflaume und Sauerkirsche, etwas Zimt. Tolle Struktur, sehr dicht und gute Balance. Reich an schwarzer Beerenfrucht, unterstützt von einer guten Säure und weichen Tanninen.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Thailändisches rotes Hackfleisch-Curry

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 7-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann ruht der Wei

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:385 kJ / 92 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3,6

Davon Zucker:1,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Vinosia

Orus Primitivo di Manduria DOC 2022

Die Region um dass apulische Städtchen Manduria gilt als Top Herkunft für Primitivo Weine. Der Ausbau für 14 Monate in Barrique unterstreicht die sanften Tanine und fügt dem Wein weitere Aromen hinzu.

Artikelnummer: 09010622

( 14,53 € / l )

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ProduktinformationenOrus Primitivo di Manduria DOC 2022

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo di Manduria DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:14 Monate Barrique

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.65 g/l

Sensorik:Tiefrote Farbe. In der Nase kräftige Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, mit gut integrierter Würzigkeit. Am Gaumen gute Säure und weiche Tannine, sehr harmonisch.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:perfekter Wein für Fleischgerichte vom Grill

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 12-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann reift der W

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vinosia

Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2021

Das Appassimento Verfahren (Traubentrocknung) konzentriert die sowieso schon üppigen Aromen des Primitivo und verleiht ihm somit zusätzliche Intensität. Durch die sehr runde Typizität passt dieser Wein fast zu jeder Gelegenheit.

Artikelnummer: 09010721

( 14,53 € / l )

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ProduktinformationenMessapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2021

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo Salento IGT

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:6 Monate Barrique

Restsüße:5.20 g/l

Säure:5.75 g/l

Sensorik:Intensive rubinrote Farbe. In der Nase mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren. Am Gaumen schwarze Schokolade, Kaffee und Tabak.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:apulische Bombetta (Schweinenacken-Filets)

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben für ca. 14 Tage luftgetrocknet. Im Anschluss werden die Trauben angequetscht, es folgt eine Mazerationsphase für ungefähr 18 Tage. Nach dem abpressen erfolgt die alkoholische Gärung in temperatur-kontrollierten Ed

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vinosia

Ué Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020

Der "Ué Passula" wird komplett aus Trauben einer Einzellage vinifiziert. Der Name bezieht sich auf eine besondere Form der Reberziehung, die in früheren Zeiten in Kampanien üblich war.

Artikelnummer: 09010920

( 28,67 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenUé Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo di Manduria DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:12 Monate Barrique, 12 Monate auf der Flasche

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Dunkles Rubinrot In der Nase Sommerfrüchte, Feigen und Brombeere. Am Gaumen Anklänge von Schokolade und Gewürzen, sehr weicih und harmonisch. Gute Tannine mit perfekter Länge.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:kräftige Fleischgerichte

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 10-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann reift der W

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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