L Antesi

Primitivo IGP Puglia 2021

Das dichte Aromenprofil der Primitivo Traube harmoniert perfekt mit der feinen Fruchtsüsse - der L Antesi Primitivo ist somit ein perfekter Wein für BBQ und geselligt Treffen.

Artikelnummer: 02011021

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ProduktinformationenPrimitivo IGP Puglia 2021

Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien

Weingut:L Antesi

Gesetzl. Herkunft:Puglia IGP

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:6.50 g/l

Säure:5.85 g/l

Sensorik:Feines Bouquet einer Wald-Beeren-Mischung mit einem Hauch von Zimt. Frische Säure und mittlere Taninstruktur mit moderater Fruchtsüsse im Nachhall.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Pork Belly Burnt Ends, grüner Spargel vom Grill mit Bacon

Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C und dauert ca. 8 Tage. Der Ausbau erfolgt für ca. 5 Monate in großen Holzfässern.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):