Kaufmann

Blanc de Noirs trocken VDP.Gutswein 2023

Artikelnummer: 54120523

Blanc de Noirs ist eine ganz spezielle Form von Wein. Eine Art weißer Rotwein. Das klingt zwar ziemlich falsch, schmeckt aber richtig gut. Spätburgunder eignet sich hervorragend zur weißen Kelterung, er behält seine Würze, bringt aber eine für Weisswein unabdingbare frische Säure mit. Durch seine komplexe Aromatik und seinem Duft nach saftigen Beeren und leichten Raucharomen, zeigt er sich als perfekter Begleiter zum sommerlichen Grillen oder auch für das Glas zwischendurch…

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ProduktinformationenBlanc de Noirs trocken VDP.Gutswein 2023

Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Zucker:nv

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Kaufmann

Rebsorten:Spätburgunder

Passt zu:gegrillter Hühnerbrust mit Chilli, gebackener Gemüseauflauf mit Käse

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Reife Trauben aus jüngeren Lagen, Schalenabzug, weiße Kelterung

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:6.10 g/l

Säure:5.90 g/l

Sensorik:Helles Gelb mit zarten rosafarbenen Reflexen, Birne, reife Äpfel, weiße Johannisbeeren und etwas Rhabarber, Minze und untergründige Rauchnuancen, frisch, mit schönem Frucht-Säure-Spiel

Gesetzl. Herkunft:VDP.Gutswein

Jahrgang:2023

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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