Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Helles Goldgelb, Marillen, reife Quitten und gelbe Äpfel, etwas Minze und Hollunder, feingliedrig und komplex, mit langanhaltendem Nachklang
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Gedünsteter Skrei mit Morcheln, asiatische Küche
Vinifizierung:Extrem reifes und gesundes Lesegut, sorgfältigst per Hand verlese, Ausbau im großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:305 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,2
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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