Sauvignon Blanc KAITUI Fumé Pfalz QbA 2020

Von feiner Mineralik geprägtes Bouquet, an Feuerstein erinnernd, gepaart mit einer delikaten Frucht, rosa Grapefruit, Limetten, auch reife Marillen. Volle, sehr dichte Aromatik, wiederum viel gelbe Frucht, grossartige Terroirnoten, sehr körperreich und mit einer vortrefflichen Eleganz ausgestattet, und ein konzentriertes, langes Finale machen den Kaitui Fumé zum perfekten Begleiter zu Fisch, oder auch frischen Austern.

Artikelnummer: 53022120
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ProduktinformationenSauvignon Blanc KAITUI Fumé Pfalz QbA 2020
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Stahltank
Restsüße:6.00 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Grüngelb, Mango und Stachelbeere, Kräuterwürze und zarte Feuersteinanklänge, saftig und mineralisch tief
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Rochenflügel mit Artischocken, gereifter Ziegenkäse
Vinifizierung:Reif gelesen, temperaturkontrollierte, kühle Vergärung, Ausbau reduktiv im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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