Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Passt zu:Schmorbraten mit Morcheln, Lammschulter mit Rosmarin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.80 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Kirschen, Waldbeeren und etwas Cassis, Kräuter und leicht würzig, mild in der Säure mit samtigen Taninen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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