Weingut Bassermann-Jordan

Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Artikelnummer: 52321021

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland

Brennwert:n.v.

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Zucker:n.v.

Kategorie:Weißwein

zusätzlichen Nährwertangaben:Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Kohlenhydrate:n.v.

Weingut:Weingut Bassermann-Jordan

Rebsorten:Riesling

Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:großes Holzfass

Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:0.60 g/l

Säure:8.80 g/l

Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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