Weingut Diel

Riesling Dorsheim Auslese 2023

An süßen Weinen scheiden sich die Geister. Für viele nur pappig und Zuckerlastig, kommen andere in höchsten Tönen ins Schwärmen. Die Auslese vom Schloßgut Diel ist ein Paradebeispiel, wie es sein soll. Süß, aber nicht plump, feines Säurespiel, das den Zucker etwas abpuffert, dabei wird die mollige Frucht perfekt unterstützt. Macht richtig Laune….

Artikelnummer: 51121523

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ProduktinformationenRiesling Dorsheim Auslese 2023

Hersteller/Importeur:Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, 55452 Burg Layen - Deutschland

Flascheninhalt:0,375 l

Weingut:Weingut Diel

Gesetzl. Herkunft:Auslese VDP.Ortswein

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Riesling

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:8.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:83.00 g/l

Säure:9.00 g/l

Sensorik:Vielschichtiger Duft nach getrockneter Aprikose, reifem Pfirsich und feinen Noten von Waldhonig. Konzentrierte Fülle, ein lebendiges, feinrassiges Säurespiel.

Lagerfähig ca.:20 Jahre

Passt zu:asiatischer, süß-scharfer Küche, gereifter Roquefort-Käse

Vinifizierung:Selektive Handlese, Trauben schon fast rosiniert, temperaturkontrollierte Vergärung, kurzes Lager auf der Feinhefe

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.