Die Auxerrois ist eine fast in Vergessenheit geratene Rebsorte, die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen führen kann. Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof. In der Nase exotische Früchte, am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Säure. Gerade zu leichteren Gemüsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter.

Die Auxerrois ist eine fast in Vergessenheit geratene Rebsorte, die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen führen kann. Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof. In der Nase exotische Früchte, am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Säure. Gerade zu leichteren Gemüsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter.

Das perfekte Spiel zwischen Säure und Frucht wird bei diesem Kabinett durch eine feine Restsüße zur Vollendung gebracht. Von unglaublicher Fruchtigkeit, der Prototyp des weltbekannten Mosel-Rieslings.

Leicht und beschwingt, voller Frucht und jugendlichem Charme, und dennoch mit viel Präsenz und Eleganz, bietet dieser Riesling von den Toplagen " Juffer" und "Juffer Sonnenuhr" aus Brauneberg Qualität auf höchstem Niveau. Wer wissen möchte, warum deutsche Rieslinge zu den Feinsten der Welt zählen, sollte diesen probieren.

Es duftet hier exotisch nach Zitrusfrucht, Mirabellen und frischem Brioche. Die Stärke des Rieslings ist auch beim Crémant existenziell: Riesling sorgt für Frische und Pikanz, belebt den Gaumen. Ein rundum erhabener Riesling-Crémant, der mit seiner zart rauchigen Schieferwürze ein echter Botschafter des Moselterroirs ist.

Leicht und beschwingt, voller Frucht und jugendlichem Charme, und dennoch mit viel Präsenz und Eleganz, bietet dieser Riesling von den Toplagen " Juffer" und "Juffer Sonnenuhr" aus Brauneberg Qualität auf höchstem Niveau. Wer wissen möchte, warum deutsche Rieslinge zu den Feinsten der Welt zählen, sollte diesen probieren.

Fruchtaromen, Säurespiel, Mineralität und Eleganz, all diese Merkmale, die hier ideal zusammenspielen, machen ihn zu dem, was er ist: ein ganz großer Riesling, der richtig Spaß macht.

GOLD LINE steht für unsere Spitzengewächse, von Alten Reben aus dem Herzstück der Schiefersteinlage Ayler Kupp. Gezielte Erntereduzierung, sorgfältige Selektion der Trauben, Handlese und äußerst schonende, natürliche Verarbeitung, sind die Grundvoraussetzungen für die “GOLD LINE“ – Linie. Die Mostgewichte müssen mindestens Auslese Qualität erzielen. Die “GOLD LINE“- Weine garantieren Brillanz, Komplexität und schmeckbare Mineralität in limitierter Auflage.

Schonend von Hand gelesen und streng selektierte hochreife Riesling-Trauben, perfekte Balance zwischen Süße und Säure, Anklänge an exotische früchte in der Nase, feiner Schmelz und dennoch frisch und fruchtig. All das zeichnet die Auslese des Ausnahmewinzers Oliver Haag aus. Ein Paradebeispiel, warum Riesling-Süßweine aus Deutschland weltweit so begehrt sind und Rekordpreise erzielen.

Der trockene Gutsriesling ist das Aushängeschild von Andreas Schmitges. Gewachsen auf wärmespeichernden Schieferböden zeigt er Wein alle Facetten eines erstklassigen Rieslings. Tolle, intensive Frucht, Pfirsich und Maracuja, rassige Säure, herrlich leicht und elegant.

Der Erdener prälat ist das Aushängeschild von Andreas Schmitges. Gewachsen auf wärmespeichernden Schieferböden in extremsten Steilhanglagen zeigt er Wein alle Facetten eines erstklassigen Rieslings. Tolle, intensive Frucht, Pfirsich und Heublumen, rassige Säure, herrlich dicht und trotzdem elegant.

Ein Riesling wie ein Monument, klar, mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgängiges und hohes Qualitätsniveau wie Oliver Haag, ohne die preislichen Höhenflüge manch seiner Kollegen mitzumachen.