Weingut Bercher

Scheurebe-Chenin Blanc -SE- QbA 2023

Ein unglaublich spannender Wein ist der Bercher Scheurebe-Chenin Blanc. Spannend deshalb, da hier zwei Rebsorten kombiniert werden, wie man es so nicht kennt. Die saftig fruchtige Scheurebe gibt Volumen, der Chenin Blanc Eleganz und Würzigkeit. Ein Experiment, das für uns auf der ganzen Linie gelungen ist! Und vermutet schon Chenin Blanc in Baden, die Rebsorte kennt man doch eher aus Südafrika. Dass sie aber auch hierzulande eine gute Figur macht, sieht man hier…

Artikelnummer: 52720723

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ProduktinformationenScheurebe-Chenin Blanc -SE- QbA 2023

Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland

Weingut:Weingut Bercher

Gesetzl. Herkunft:QbA

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Scheurebe, Chenin Blanc

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:3.70 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Gelb-grünlich, reife Quitten und Äpfel, etwas Williamsbirne, Pfirsichblüten und Minzanklänge, Wiesenkräuter mit floraler Aromatik, zarte Honigtöne, komplex und vielschichtig

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:gebratenem Zander mit Paprika, Gemüselasagne mit Ziegenkäse

Vinifizierung:reifes Lesegut, getrennt temperaturkontrolliert vergoren, danach Vermählung und Reife im Edelstahltank

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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