Diemersdal

Pinotage Durbanville 2021

Artikelnummer: 70211621

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

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ProduktinformationenPinotage Durbanville 2021

Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Kategorie:Rotwein

Zucker:nv

Weingut:Diemersdal

Rebsorten:Pinotage

Passt zu:geschmorter Lammschulter, gegrilltes Rindersteak

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:hochreifes Lesegut, mittlere Maischestandzeit und anschliessender Ausbau für 10 Monate in neuen Barriquefässern

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:2.40 g/l

Säure:6.40 g/l

Sensorik:Rubinrot, Heidelbeeren und Kirsche, Kräterwürze und leicht rauchig, etwas Schoko und Leder, sehr dicht und mit milder Säure und harmonischen Taninen

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Herkunft (Land):Südafrika

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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