Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Weingut:Kleine Zalze
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chenin Blanc
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Südafrika
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:2.70 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Grünlich Hellgelb, zarte Stachelbeeren und Quitte, gelbe Äpfel, Kirschblüten und etwas minzig, fein-milde Säre und angenehm frisch und saftig
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Ziegenfrischfrischkäse mit Feigen, Karotten-Ingwer-Gemüse
Vinifizierung:Reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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