Destillerie Zott
Die Destillerie Zott wurde 2002 gegründet und wird seit 2009 von Katharina Zott, einer studierten Oenologin geleitet. Sie veredelt die Früchte, Himbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen aber auch Pfirsiche oder Quitten wachsen auf dem Obsthof Zott, um zu hochprozentigen Bränden, oder feinsüßen Likören verarbeitet zu werden. Qualitätsoptimierter Anbau, reife Früchte, schonende Handernte und die Selektion der Früchte sind die Grundlage der Verarbeitung in der Destillerie. Der reintönige Geschmack der Früchte wird so eingefangen und kann so unabhängig von der Jahreszeit in seiner feinsten Artgenossen werden.Die alkoholische Gärung der Obstmaischen findet bei niedrigen Temperaturen statt. Durch die Destillation der vergoren Fruchtmaischen direkt im Anschluss an die alkoholische Gärung, werden die feinen Destillate gewonnen. Die Kupferbrennerei mit aufgesetzter Glocke und nebengesetzter Kolone ermöglicht unterschiedliche Brennverfahren. Das klassische Doppelbrennen und das Kolonnenbrennen. Je nach Frucht und Spirituosen finden beide Verfahren Einsatz. Nach 24 monatiger Lagerung werden die Destillate in Flaschen gefüllt. Für uns eiine der interessantesten Entdeckungen der letzten Jahre!

Williams Christ Birnenbrand 0,2 L

Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegelt den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführen direkt auf die Obstwiesen im Sommer.

Artikelnummer: 83852300
( 79,50 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenWilliams Christ Birnenbrand 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Süßkirschbrand 0,2 L

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Artikelnummer: 83852500
( 79,50 € / l )
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ProduktinformationenSüßkirschbrand 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Himbeer Destillat 0,2 l

Himbeeren sind mit die sensibelsten Früchte, die wir bei uns auf dem Obsthof im Naturpark Augsburg anbauen. Nicht nur, dass sie höchst empfindlich sind und daher von Hand geerntet werden müssen, um die feinen Früchte nicht zu beschädigen. Sie müssen auch möglichst schnell verarbeitet werden, damit wir ihre Aromen ohne beeinträchtigung einfangen können.

Artikelnummer: 83852600
( 79,50 € / l )
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ProduktinformationenHimbeer Destillat 0,2 l
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Wald- und Wiesengeist 0,2 L

Nur die besten, an Sträuchern und Bäumen ausgereifte Früchte werden für dieses besondere Destillat einzeln abdestilliert, um dann zum Wald und Wiesengeist zusammengeführt zu werden

Artikelnummer: 83852700
( 31,80 € / l )
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ProduktinformationenWald- und Wiesengeist 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Mirabellenbrand 0,2 L

Wie bei allen unseren Früchten setzen wir nur auf am Baum ausgereifte Früchte und verzichten darauf das Fallobst mit in die Maische zu geben. Denn nur aus den Besten Früchten lässt sich auch ein fein aromatischer Brand herstellen.

Artikelnummer: 83852800
( 79,50 € / l )
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ProduktinformationenMirabellenbrand 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Schwarze Johannisbeer Destillat 0,2 L

ieser Geist spiegelt die authentischen Cassis Aromen wieder und gibt die frischen Fruchtnoten perfekt wieder. Am Gaumen kann der Geist durch seinen weichen sowie lang anhaltenden und runden Abgang punkten.

Artikelnummer: 83852900
( 79,50 € / l )
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ProduktinformationenSchwarze Johannisbeer Destillat 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Arancello 0,5l

Die intensive Farbe erhält unser Arancello ausschließlich von den frischen Früchten. Im Geschmack kann dieser Blutorangenlikör mit seinem ausgewogenen Spiel zwischen den leicht bitteren Noten und den frischen Fruchtnoten der Orangen punkten.

Artikelnummer: 83851900
( 37,00 € / l )
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ProduktinformationenArancello 0,5l
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:22.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Limoncello 0,5 L

Die intensive Farbe unseres Limoncello erhalten wir ausschließlich aus den Zitronen selbst. Es werden weder Farb-, oder Zusatzstoffe, noch künstliche Aromen zugefügt. Dieser feine Limoncello kann auf der ganzen Linie überzeugen. Feine Zitrusnoten, eine angenehme Süße und die kraftvolle Farbe.

Artikelnummer: 83852100
( 37,00 € / l )
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ProduktinformationenLimoncello 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:21.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Haselnussgeist 0,2 L

Dieser Geist ist ein wahrer Genuss und selbstverständlich ohne zugesetzten Zucker. Durch den feinen Geschmack der gerösteten Haselnüsse erinnert er in der Nase sofort an Nussnugat und überzeugt am Gaumen durch seine feinen Aromen. In dieser Flasche Haselnussgeist befinden sich circa 400 g destillierte Nüsse.

Artikelnummer: 83853300
( 108,00 € / l )
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ProduktinformationenHaselnussgeist 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Williams Christ Birnenbrand 0,5 L

Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegeln den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführt direkt auf die sommerlichen Obstwiesen.

Artikelnummer: 83850600
( 57,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenWilliams Christ Birnenbrand 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Süßkirschbrand 0,5 L

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Artikelnummer: 83850800
( 57,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenSüßkirschbrand 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Wald- und Wiesengeist 0,5 L

Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden von Birnen, Kirschen und Johannisbeeren.

Artikelnummer: 83850900
( 57,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenWald- und Wiesengeist 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Sensorik:Bereits in der Nase erinnert dieser Geist an den Sommer im Augsburger Naturpark, wenn die Beeren an den Sträuchern leuchten und der süße Duft die Bienen anlockt. Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden
Vinifizierung:Nur die besten, an Sträuchern und Bäumen ausgereifte Früchte werden für dieses besondere Destillat einzeln abdestilliert, um dann zum Wald und Wiesengeist zusammengeführt zu werden
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.