Die Lagerung in ehemaligen Pedro Ximénez Fässern, süßer Sherry, bringt Aromen von Kirschen und Schokolade in den Whisky. Er ist sehr weich und braucht etwas Zeit im Glas um sich voll zu entfalten.

Nach der 2,5-jährigen Lagerung in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, erhält der SLYRS Single Malt Whisky für weitere 4 Jahre sein Finish in original Amontillado-Fässern. Für unseren SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish verwenden wir wertvolle, bis zu 50 Jahre alte Fässer von der berühmten Bodegas Tradición in Jerez, Spanien.

Der Barolo gilt als König der Weine in Italien. Romano Levi bezieht ausschließlich von den Top-Produzenten aus dem Barolo-Anbaugebiet. Durch das schonende Lagerungsverfahren des Tresters bleiben die delikaten Aromen der Nebbiolo Traube, wie Veilchen und Tabak, erhalten. Absoluter Kultgrappa.

Dieser Rum wird im aufwändigen Solera-Reifeverfahren in Bourbonfässern (Amerikanische Weisseiche) für mindestens 23 Jahre ausgebaut und erhält dadurch eine wunderbare Aromatik und Samtigkeit. Der Matusalem Gran Reserva 23 wird von Exil-Kubanern nach original kubanischem Rezept in der Dominikanischen Republik hergestellt.

Kraftvolle Fruchtaromen von roten Früchten und Beeren. Komplex und fruchtig auf der Zunge. Startet mit süßen Beerenkompott und Orangenschalen. Dazu Gewürze wie Zimt und Nelken sowie würziges Eichenholz. Langanhaltend und fruchtig mit reifen Beeren und Eiche.

Single Islay Malt Whisky. Seit der Wiedereröffnung 2004 gilt Ardbeg als Inbegriff für rauchige und komplexe Whiskies, ein Torfmonster. Der Uigeadail aus dem Haus Ardbeg, der in Faßstärke seine Kraft und seine Intensivität zeigt. 54,2 % vol.

Zarte Fruchtnoten harmonisieren perfekt mit den Akzenten von Vanille und Röstaromen aus dem Holzfass. Milde, weiche und doch vollmundige Aromen, unterstreichen den typisch fruchtigen Geschmack des Apfels perfekt.

Ardbeg Corryvreckan hat seinen Namen vom berühmten Meeresstrudel im Norden Islays, in den sich nur die mutigsten Seelen wagen. Wirbelnde Aromen und Strömungen tiefen, torfigen und pfeffrigen Geschmackes lauern unter der Oberfläche dieses wunderschön balancierten Drams. Der Ardbeg Corryvreckan gewann Doppelgold bei der International Whisky Competition 2019. Zum einen als bester Cask-Strength Whisky allgemein. Zum anderen als bester in Fassstärke abgefüllter Whisky über 57 Volumen Prozent.

Die lange Zeit im Eichenfass ließ diesen Armagnac seine unglaubliche aromatische Komplexität mit getoasteten Tönen und seine großzügige geschmackliche Fülle entwickeln.

Reinste Bergluft, extreme Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad – das SLYRS Höhenlager am Stümpflinggipfel ist ein ganz außergewöhnlicher Lagerort. Und natürlich spiegeln sich seine Besonderheiten in der SLYRS Mountain Edition mit 45% vol. wider: durch ein klares, intensives Geschmacksbild und außergewöhnliche Würze.

Ein Unikat, das seinesgleichen sucht. Der A Tale of The Forest Whisky von Glenmorangie bannt die Aromen der Natur in den Single Malt. Dafür wird das Malz, aus dem der Whisky hergestellt wird, über Botanicals getrocknet. Diese Methode wurde bei Whisky bisher noch nie angewandt, was die Glenmorangie Kreation zu einem Kleinod macht. Um dem Tropfen eine passende Hülle bieten zu können, wurde die Illustratorin Pomme Chan mit der Gestaltung beauftragt. Es entstand ein Fantasiewald, der die Aromen des Whiskys perfekt untermalt.

Dieser Armagnac Hors d Age, der eine Reife von mehr als 10 Jahren durchlaufen haben muss, zeigt sich in einem tollen Gold und strotzt im Glas vor Blüten- und Kräuteraromen, ohne dabei an angenehmer Frische zu verlieren.