Die lange Zeit im Eichenfass ließ diesen Armagnac seine unglaubliche aromatische Komplexität mit getoasteten Tönen und seine großzügige geschmackliche Fülle entwickeln.

Reinste Bergluft, extreme Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad – das SLYRS Höhenlager am Stümpflinggipfel ist ein ganz außergewöhnlicher Lagerort. Und natürlich spiegeln sich seine Besonderheiten in der SLYRS Mountain Edition mit 45% vol. wider: durch ein klares, intensives Geschmacksbild und außergewöhnliche Würze.

Ein Unikat, das seinesgleichen sucht. Der A Tale of The Forest Whisky von Glenmorangie bannt die Aromen der Natur in den Single Malt. Dafür wird das Malz, aus dem der Whisky hergestellt wird, über Botanicals getrocknet. Diese Methode wurde bei Whisky bisher noch nie angewandt, was die Glenmorangie Kreation zu einem Kleinod macht. Um dem Tropfen eine passende Hülle bieten zu können, wurde die Illustratorin Pomme Chan mit der Gestaltung beauftragt. Es entstand ein Fantasiewald, der die Aromen des Whiskys perfekt untermalt.

Dieser Armagnac Hors d Age, der eine Reife von mehr als 10 Jahren durchlaufen haben muss, zeigt sich in einem tollen Gold und strotzt im Glas vor Blüten- und Kräuteraromen, ohne dabei an angenehmer Frische zu verlieren.

Das raffinierte Aroma von Armagnac besticht mit Noten von Rosinen, getrockneten Feigen, gerösteten Nüssen und Honig. Der runde, weiche, ausgewogene Geschmack von Armagnac besticht mit satten Tönen von Aprikose, Quitte und Birne und endet in einem harmonischen Abgang mit Noten von Vanille.

Würzig im Duft, überzeugende Rasse und eigenständiger Charakter.

Der Ambrata ist der traditionellste Grappa aus dem Romano Levi Serafino Sortiment. Mit 50% vol. Alkoholgehalt und einer über 10 Jahre langen Fassreife, zeigt er sich deutlich kraftvoller und mit typischer, voller Aromatik. Als letzter vom 2008 verstorbenen Kult-Brenner Romano Levi noch selbst gebrannt, ist er ein einmaliges Sammlerstück und ein toller Genuss. Aus Trester von Nebbiolo, Dolcetto und Barbera gemacht, zeigt er den vollen Charakter des Piemont.

Mahagonifarben mit Reflexen von dunklem Topas. Sehr edel und komplexe Fruchtaromen, mit feiner Vanille und Röstaromen. Am Gaumen weich, samtig, harmonisch und noch eine Stufe in Komplexität höher als der Solera Gran Reserva.

Spectacular ist der erste Ardbeg, der in seltenen Portweinfässern reifte. Neben klassisch gereiften Ardbeg aus dem Bourbon-Fass erweitern Portweinfässer den Islay-Malt mit prachtvollem Geschmack und überraschender Farbigkeit. Duftende Lavendel-, Vetivergras- und Weihrauch-Noten gehen in eine reiche Mandelnussigkeit über.Schwere Aromen wie feuchtes Torfmoos und Holzrauch mischen sich mit Kreosot und Teer, bevor Leder und Minzschokolade zu süßen Birnenstreuseln und gesalzenem Karamell übergehen.

Der Tre Soli Tre 2016 von Distillerie Berta ist ein edler Jahrgangsgrappa aus dem Piemont, gebrannt aus erlesenen Nebbiolo-Trestern – der Rebsorte, die auch dem berühmten Barolo seine Eleganz verleiht. Nach der Destillation reift dieser Grappa über acht Jahre in kleinen Eichenfässern, wo er seine komplexe Struktur und seine weiche, samtige Textur entwickelt.

Reife Schwarzkirschen und dunkle Waldbeeren werden begleitet von Honig und exotischen Gewürzen. Vollmundig und cremig auf der Zunge. Zunächst wieder dunkle Beeren und Sultaninen. Dann Anklänge von Zimtschokolade und würzige Eiche. Langanhaltend und dezent süß. Eindrücke von Schokolade und edlen Gewürzen bleiben nach der Süße zurück.

Die bekannte Glenmorangie 18 Years Old wurde neu designt und trägt jetzt den Namen The Infinita. Rezeptur und Whisky selbst blieben unverändert.