Die Qualität der Trauben und die Frische des Tresters sind entscheidend für die Aromatik des Grappas. Romano Levi bezieht die Trauben für den Moscato direkt von Giorgio Rivetti des Weinguts La Spinetta. Die hochwertige Moscato-Traube entfaltet hier ihr vielschichtiges Spektrum an Aromen von Blüten, Holunder, weißen Früchten, Honig und Thymian, gepaart mit einem feinen, aromatischen Abgang.

Hergestellt aus Trester von ausgewählten Trauben aus Barbaresco DOCG, Dolcetto d Alba DOC und Barbera d Alba DOC. Lagerung für 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern. Helles Bernsteingelb, kräftig, körperreich, viel Fülle.

2019 folgte eine Neuaufstellung der Reihe: Glenmorangie hat die Lagerzeit für den Single Malt ausgeweitet. So reifte dieser 14-jährige Single Malt zunächst für mindestens zehn Jahre in Bourbonfässern, bevor er anschließend in ausgewählten Portweinfässern nachreifte. Sowohl die Fasswahl als auch der Prozess des Single Malts bleiben unverändert, so dass der aromatische Charakter, der den Glenmorangie Quinta Ruban ausmacht auch erhalten bleibt.

Die Lagerung in ehemaligen Pedro Ximénez Fässern, süßer Sherry, bringt Aromen von Kirschen und Schokolade in den Whisky. Er ist sehr weich und braucht etwas Zeit im Glas um sich voll zu entfalten.

Nach der 2,5-jährigen Lagerung in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, erhält der SLYRS Single Malt Whisky für weitere 4 Jahre sein Finish in original Amontillado-Fässern. Für unseren SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish verwenden wir wertvolle, bis zu 50 Jahre alte Fässer von der berühmten Bodegas Tradición in Jerez, Spanien.

Hergestellt aus Trester von ausgewählten Nebbiolo Trauben aus Barbaresco DOCG. Lagerung für 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern. Weich, zart und sehr lebhaft zeigt er sich mit mit einem klaren, aromatischen Gerüst von Brotkruste getragen.

Der Barolo gilt als König der Weine in Italien. Romano Levi bezieht ausschließlich von den Top-Produzenten aus dem Barolo-Anbaugebiet. Durch das schonende Lagerungsverfahren des Tresters bleiben die delikaten Aromen der Nebbiolo Traube, wie Veilchen und Tabak, erhalten. Absoluter Kultgrappa.

Dieser Rum wird im aufwändigen Solera-Reifeverfahren in Bourbonfässern (Amerikanische Weisseiche) für mindestens 23 Jahre ausgebaut und erhält dadurch eine wunderbare Aromatik und Samtigkeit. Der Matusalem Gran Reserva 23 wird von Exil-Kubanern nach original kubanischem Rezept in der Dominikanischen Republik hergestellt.

Kraftvolle Fruchtaromen von roten Früchten und Beeren. Komplex und fruchtig auf der Zunge. Startet mit süßen Beerenkompott und Orangenschalen. Dazu Gewürze wie Zimt und Nelken sowie würziges Eichenholz. Langanhaltend und fruchtig mit reifen Beeren und Eiche.

Single Islay Malt Whisky. Seit der Wiedereröffnung 2004 gilt Ardbeg als Inbegriff für rauchige und komplexe Whiskies, ein Torfmonster. Der Uigeadail aus dem Haus Ardbeg, der in Faßstärke seine Kraft und seine Intensivität zeigt. 54,2 % vol.

Zarte Fruchtnoten harmonisieren perfekt mit den Akzenten von Vanille und Röstaromen aus dem Holzfass. Milde, weiche und doch vollmundige Aromen, unterstreichen den typisch fruchtigen Geschmack des Apfels perfekt.

Ardbeg Corryvreckan hat seinen Namen vom berühmten Meeresstrudel im Norden Islays, in den sich nur die mutigsten Seelen wagen. Wirbelnde Aromen und Strömungen tiefen, torfigen und pfeffrigen Geschmackes lauern unter der Oberfläche dieses wunderschön balancierten Drams. Der Ardbeg Corryvreckan gewann Doppelgold bei der International Whisky Competition 2019. Zum einen als bester Cask-Strength Whisky allgemein. Zum anderen als bester in Fassstärke abgefüllter Whisky über 57 Volumen Prozent.