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Utiel-Requena
Extreme Temperaturschwankungen von mehr als 40° im Sommer und minus 15° im Winter kennzeichnen die kleine Region Utiel-Requena in der Levante. Utiel-Requena ist die eigentliche Heimat der autochthonen Sorte Bobal, die hier traditionell in Buschform gezogen wird und von der nicht wenige Stöcke 80 Jahre und älter sind. Weitere Rebsorten sind Tempranillo und Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich als Verschnittpartner mit Bobal geradezu anbieten. Utiel-Requena ist eine typische spanische Aufsteigerregion mit superinteressanten Weinen zu noch recht moderaten Preisen und hat das Potential für einen echten Geheimtipp.

Caprasia Bobal-Merlot Utiel-Requena DOP 2018 Vegalfaro

Artikelnummer: 11311818

Nur Trauben aus einer kleinen, hochgelegenen Parzelle gelangen in diese außergewöhnliche Cuvée aus Bobal und Merlot. Ein sensationeller Geheimtipp aus einer fast unbekannten Region, der mit einen betörenden Duft von dunkler Schokolade und roten Früchten fasziniert.

10,93 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenCaprasia Bobal-Merlot Utiel-Requena DOP 2018 Vegalfaro
Hersteller/Importeur:Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung bei 22°C für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques für ca. 8 Monate, sowie teilweise Ausbau in Amphoren von 1
Ausbau:Barrique, teilweise in Amphoren
Sensorik:Kräftige Frucht, Schwarzkirschen und Brombeere, dezente Aromen vom Holz, ausgewogen mit sanften Tanninen
Gesetzl. Herkunft:DO
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Weingut:Bodegas Vegalfaro
Rebsorten:Bobal,Merlot
Säure:4.80 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Farbe:rot
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Wildgeflügel, gegrillte Lammkeule mit Rosmarinkartoffel
Restsüße:2.10 g/l
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Ökokontrollnummer:ES-ECO-020-CV

Caprasia Bobal Crianza Utiel-Requena DOP 2016 Vegalfaro

Artikelnummer: 11311916

Der reinsortige Bobal stammt von einer alten Parzelle mit über 55 Jahre alten Reben. Der teilweise Ausbau in der Amphore, welche besonders die Fruchtaromen hervorbringt, verleiht dem Wein ein besonderes Gleichgewicht, viel Konzentration und Power. Ein beeindruckender Wein!

14,00 €/l
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ProduktinformationenCaprasia Bobal Crianza Utiel-Requena DOP 2016 Vegalfaro
Hersteller/Importeur:Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Gesetzl. Herkunft:DO
Ausbau:Barrique, teilweise in Amphoren
Sensorik:intensives Kirschrot, Aromen von reifen Beeren, Pfeffer und ein Hauch Schokolade, am Gaumen konzentriert, mit fleischigem Tannin
Allergene:Enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:trocken
Jahrgang:2016
Ökokontrollnummer:ES-ECO-020-CV
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung bei 22°C für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques für ca. 14 Monate, sowie teilweise Ausbau für 5 Monate in
Farbe:rot
Passt zu:Speckbohnen, Wachtel mit Serranoschinken
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Weingut:Bodegas Vegalfaro
Säure:5.20 g/l
Restsüße:1.40 g/l
Rebsorten:Bobal

Pago de l. Balagu. Tintorera Utiel-Requena DO 2014 Andres Valiente e Hijos

Artikelnummer: 11312114

Vino de Pago bildet die absolute Spitze der Qualitätspyramide in Spanien, über DO bzw. DOCa. Die Einzellage "Pago de Los Balagueses" zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima und einen sehr kalkhaltigen Boden aus, was sich in der Komplexität des Weines zeigt. Ein großer Terroirwein für Weinkenner!

22,53 €/l
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ProduktinformationenPago de l. Balagu. Tintorera Utiel-Requena DO 2014 Andres Valiente e Hijos
Hersteller/Importeur:Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
Ausbau:Barrique
Rebsorten:Garnacha, Tintorera, Merlot
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure:5.20 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Farbe:rot
Restsüße:1.80 g/l
Jahrgang:2014
Weingut:Bodegas Vegalfaro
Sensorik:Intensives Kirschrot, Bukett von reifen, dunklen Früchten, aromatischen Kräutern und Röstaromen. Weichgeschliffene Tannine, langer Nachhall mit Anklängen von Lakritz.
Gesetzl. Herkunft:Vino de Pago DO
Passt zu:Cochinillo asado (Klassisch spanischer Spanferkelbraten aus dem Ofen)
Geschmacksrichtung:trocken
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung. Für weitere zwei Monate reift der Wein auf der Feinhefe, für insgesamt 10 Monate in französischen Barriques.

Pago de l. Balag. Chardonnay Utiel-Requema DO 2017 Andres Valiente e Hijos

Artikelnummer: 11322217

Auf den kalkhaltigen Hügeln des Pago Weinberges wächst der Chardonnay, auf nur 3 Hektar, umgeben von aromatischen Pflanzen, Pinien und Mandelbäumen. Es entsteht ein vielschichtiger Weißwein mit guter Struktur, angenehmer Mineralität und dezenten Röstaromen.

24,67 €/l
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ProduktinformationenPago de l. Balag. Chardonnay Utiel-Requema DO 2017 Andres Valiente e Hijos
Hersteller/Importeur:Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
Geschmacksrichtung:trocken
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren. Für weitere zwei Monate reift der Wein auf der Feinhefe, für insgesamt 10 Monate in französischen Barriques.
Sensorik:funkelndes Goldgelb, komplexes Bukett von Aprikose und tropischen Früchten, dezenter Hauch von Vanille und Offengebäck
Rebsorten:Chardonnay
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Farbe:weiss
Säure:6.20 g/l
Weingut:Bodegas Vegalfaro
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.50 g/l
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ökokontrollnummer:ES-ECO-020 CV
Gesetzl. Herkunft:Vino de Pago DO
Jahrgang:2017
Allergene:Enthält Sulfite
Passt zu:Kurzgebratener Thunfisch, vegetarische Tapas

Pago de l. Balagueses Syrah Utiel-Requema DO 2017 Andres Valiente e Hijos

Artikelnummer: 11311617

Vino de Pago bildet die absolute Spitze der Qualitätspyramide in Spanien, über DO bzw. DOCa. Die Einzellage undquot;Pago de Los Balaguesesundquot; zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima und einen sehr kalkhaltigen Boden aus. Der Syrah zeigt sich hier von seiner reifen Seite, mit herrlicher Beerenaromatik, fein strukturierter Säure und finessenreichem Finish.

26,53 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPago de l. Balagueses Syrah Utiel-Requema DO 2017 Andres Valiente e Hijos
Hersteller/Importeur:Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Säure:5.60 g/l
Weingut:Bodegas Vegalfaro
Allergene:Enthält Sulfite
Gesetzl. Herkunft:Vino de Pago DO
Sensorik:Dunkles Violett, intensives Bukett von reifen Beeren und Gewürznoten und ein Hauch von Röstaromen, weiche Tannine und langer, harmonischer Nachhall
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Farbe:rot
Passt zu:Hochrippe vom Grill mit Speckbohnen
Restsüße:1.80 g/l
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung. Für weitere zwei Monate reift der Wein auf der Feinhefe, für insgesamt 10 Monate in französischen Barriques.
Rebsorten:Syrah