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Montsant
Montsant
Die D.O. Montsant umkreist komplett die weitaus berühmtere Weinregion Priorat. Obwohl das Monsant offiziell erst seit Anfang des Jahrtausend als D.O. eingetragen ist, reicht die Weinbautradition bis in die Zeiten des Römischen Reiches. Ähnlich wie das Priorat wachsen hier auf den Schiefer-, Quarz und Granitböden hauptsächlich uralte Garnatxa Reben. Die Weine beeindrucken mit viel Power und Balance, zu einem hervorragenden Preis-Genuss Verhältnis.

Montsant

  • ArtNr.: 13410311
    Mehr als 70 Jahre sind die Rebstöcke alt, zum Teil weniger als als 1 kg Ertrag pro Stock können geernetet werden. Der Spitzenwein von Vinyes Doménech gilt gleichzeitig als Aushängeschild und bester Wein der Region Montsant.
    62,67 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Teixar Montsant DO 2011 Vinyes Domenech
     
    Hersteller/Importeur: Vinyes Domenech, Falset - Spanien
    Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in kleine Körbe. Selektion der ältesten Rebstöcke bereits im Weinberg. Nochmalige Auslese im Keller. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank und dann Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques.
    Restsüße: 2.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Albumin aus Ei
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Würzige Schmorgerichte, Rindsrouladen,
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Sensorik: Tiefe und dunkle Aromen von vollreifen Waldfrüchten, würzige und minralische Noten, Edelherbschokolade, tiefgründiger und vielschichtiger Spitzenwein
    Rebsorten: Garnacha Peluda
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.