Demi-Sec Champagne AOC Harmony

Artikelnummer: 43440400

Bis in die 1970er Jahre wurde Champagner überwiegend halbtrocken getrunken, erst dann kamen die Brut und Ultra-Brut Champagner stark in Mode und gleichzeitig geriet der Demi-Sec immer mehr in Vergessenheit. Aber gerade zur asiatischen Küche oder zum Dessert hat dieser Champagner seine großen Stärken. Einfach mal ausprobieren…

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ProduktinformationenDemi-Sec Champagne AOC Harmony
Hersteller/Importeur:Laurent-Perrier, Tours-Sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:Asiatische Küche, Cross-Over, einfach zwischendurch
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kalt vergoren, klassische zweite Gärung in der Flasche, dann hohe Dosage
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:40.00 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Leuchtend Gelb, Honig, Haselnüsse und frisches Brioche, reife Äpfel, ungeheuer kraftvoll und dennoch elegant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.