Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Weingut:Dirk Niepoort
Gesetzl. Herkunft:DOC Douro
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Francesa
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Portugal
Ausbau:22 Monate Barrique
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, reife rote Beeren und Waldfrüchte, etwas Pfeffer und Leder, würzig-saftig, weiche Tanninstrucktur
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Wachtelbrüste mit Maronen, Wildragout mit Herbsttrompeten
Vinifizierung:Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dann 22 Monate in Barriques aus franzöischer Eiche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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