Vinosia

Orus Primitivo Salento IGT 2024

Wunderbar weicher und intensiv beeriger Primitivo. Durch den Verzicht auf Ausbau in Holz bleibt die Frische und der gute Trinkfluss erhalten.

Artikelnummer: 09010424

( 11,87 € / l )

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ProduktinformationenOrus Primitivo Salento IGT 2024

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo Salenti I.G.T

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:5.30 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Tiefrote Farbe, in der Nase Pflaume und Sauerkirsche, etwas Zimt. Tolle Struktur, sehr dicht und gute Balance. Reich an schwarzer Beerenfrucht, unterstützt von einer guten Säure und weichen Tanninen.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Thailändisches rotes Hackfleisch-Curry

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 7-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann ruht der Wei

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:385 kJ / 92 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3,6

Davon Zucker:1,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vinosia

Orus Primitivo di Manduria DOC 2022

Die Region um dass apulische Städtchen Manduria gilt als Top Herkunft für Primitivo Weine. Der Ausbau für 14 Monate in Barrique unterstreicht die sanften Tanine und fügt dem Wein weitere Aromen hinzu.

Artikelnummer: 09010622

( 14,53 € / l )

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ProduktinformationenOrus Primitivo di Manduria DOC 2022

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo di Manduria DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:14 Monate Barrique

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.65 g/l

Sensorik:Tiefrote Farbe. In der Nase kräftige Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, mit gut integrierter Würzigkeit. Am Gaumen gute Säure und weiche Tannine, sehr harmonisch.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:perfekter Wein für Fleischgerichte vom Grill

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 12-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann reift der W

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vinosia

Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2021

Das Appassimento Verfahren (Traubentrocknung) konzentriert die sowieso schon üppigen Aromen des Primitivo und verleiht ihm somit zusätzliche Intensität. Durch die sehr runde Typizität passt dieser Wein fast zu jeder Gelegenheit.

Artikelnummer: 09010721

( 14,53 € / l )

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ProduktinformationenMessapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2021

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo Salento IGT

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:6 Monate Barrique

Restsüße:5.20 g/l

Säure:5.75 g/l

Sensorik:Intensive rubinrote Farbe. In der Nase mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren. Am Gaumen schwarze Schokolade, Kaffee und Tabak.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:apulische Bombetta (Schweinenacken-Filets)

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben für ca. 14 Tage luftgetrocknet. Im Anschluss werden die Trauben angequetscht, es folgt eine Mazerationsphase für ungefähr 18 Tage. Nach dem abpressen erfolgt die alkoholische Gärung in temperatur-kontrollierten Ed

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vinosia

Ué Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020

Der "Ué Passula" wird komplett aus Trauben einer Einzellage vinifiziert. Der Name bezieht sich auf eine besondere Form der Reberziehung, die in früheren Zeiten in Kampanien üblich war.

Artikelnummer: 09010920

( 28,67 € / l )

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ProduktinformationenUé Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo di Manduria DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:12 Monate Barrique, 12 Monate auf der Flasche

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Dunkles Rubinrot In der Nase Sommerfrüchte, Feigen und Brombeere. Am Gaumen Anklänge von Schokolade und Gewürzen, sehr weicih und harmonisch. Gute Tannine mit perfekter Länge.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:kräftige Fleischgerichte

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 10-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann reift der W

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Marziacanale Taurasi DOCG 2017

Der Rotwein Taurasi gehört zu den ältesten DOCG Weinen Italiens. Ausschließlich aus der Rebsorte Aglianico vinifiziert,wird er oft dem Barolo (Piemont) und dem Brunello di Montalcino (Toskana) gleichgesetzt. Einer der intensivsten Rotweine Italiens.

Artikelnummer: 09011917

( 34,00 € / l )

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ProduktinformationenMarziacanale Taurasi DOCG 2017

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Taurasi DOCG

Jahrgang:2017

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Aglianico

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barriquefass

Restsüße:0.80 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Rubinrot mit violetten Refelexen. Die Nase zeigt Noten von Kakao und Gewürzen, sowie ein Hauch von Zimt. Am Gaumen intensiv, mit roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Kräftige Tanine, trotzdem nicht zu agressiv sondern eher weich. Langes Finish.

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:kräftige FLeischgerichte wie Steak, Kampanische Polpette, Wildgerichte

Vinifizierung:Nach der Ernte von Hand in kleinen Körben erfolgt das Entrappen und anschließend die sanfte, pneumatische Pressung der Trauben. Die Mazerationsphase ist mit ca. 15 Tagen eher lang. Im Anschluss startet die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei k

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Fontana della Loggia Falanghina DOC 2023

Die alte Rebsorte Falanghina gibt es (fast) ausschließlich in Kampanien. Die Weine sind eher blumig-fruchtig und haben eine ausgewogene Säure.Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder, der sich vielen Gerichten gut anpasst.

Artikelnummer: 09021223

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ProduktinformationenFontana della Loggia Falanghina DOC 2023

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Irpinia Falanghina DOC

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Falanghina

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.10 g/l

Säure:3.55 g/l

Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Limetten, Grapefruit und Kiwi sowie zarte blumige Anklänge, insbesondere von Jasmin. Am Gaumen wieder etwas Frucht und Muskatnuss, intensive Mineralität mit einem mittlellangen Finish.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Spaghetti alla procida (mit Tintenfisch)

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Fontana della Loggia Falanghina DOC 2024

Die alte Rebsorte Falanghina gibt es (fast) ausschließlich in Kampanien. Die Weine sind eher blumig-fruchtig und haben eine ausgewogene Säure.Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder, der sich vielen Gerichten gut anpasst.

Artikelnummer: 09021224

( 14,53 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

10,90 €

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ProduktinformationenFontana della Loggia Falanghina DOC 2024

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Irpinia Falanghina DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Falanghina

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:0.50 g/l

Säure:3.40 g/l

Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Limetten, Grapefruit und Kiwi sowie zarte blumige Anklänge, insbesondere von Jasmin. Am Gaumen wieder etwas Frucht und Muskatnuss, intensive Mineralität mit einem mittlellangen Finish.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Spaghetti alla procida (mit Tintenfisch)

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:348 kJ / 83 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,9

Davon Zucker:0,01

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

L Ariella Greco di Tufo DOCG 2023

Die Weinberge des Greco di Tufo wachsen auf lehmigen und mineralischen Böden, vulkanischen Urspungs, die dem Wein intensive Fruchtnoten und eine ausgezeichnete Balance verleihen. Sehr langlebiger Wein.

Artikelnummer: 09021523

( 17,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenL Ariella Greco di Tufo DOCG 2023

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Greco di Tufo DOCG

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Greco

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:0.96 g/l

Säure:3.46 g/l

Sensorik:Intensives Strohgelb. In der Nase etwas Apfel, Pfirsich, Aprikose und leichten pflanzliche Noten. Frisch und ausgewogen, trotzdem etwas kräuterwürzig und sehr körperreich. Fruchtiges Finale, lang am Gaumen.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Scialatielli mit Schalentieren, neapoletanische Pizza mit Büffelmozarella

Vinifizierung:Nach der Ernte von Hand in kleinen Körben erfolgt das Entrappen und anschließend die sanfte, pneumatische Pressung der ganzen Trauben. Die Filtrierung erfolgt ebenfalls schonend mittels Sedimentation. Im Anschluss startet die alkoholische Gärung mit ausg

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Le Grade Fiano di Avellino DOCG 2023

Im Gegensatz zum berühmten Greco di Tufo, werden aus der Rebsorte Fiano eher leichte, filigrane Weine mit lebendiger Säure, und einem breiten Aromenspektrum produziert. Diese werden eher jung getrunken.

Artikelnummer: 09021623

( 17,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenLe Grade Fiano di Avellino DOCG 2023

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Fiano di Avellino DOCG

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Fiano

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.12 g/l

Säure:3.44 g/l

Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. Sehr vielfältiges und feines Bouquet, das an Birne,Aprikose und Zitronengras erinnert. Am Gaumen leichte Noten von gerösteter Mandel und Akazienhonig. Im Nachhall aromatisch, und weich mit einer feinen Mineralik.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Le Grade Fiano di Avellino DOCG 2024

Im Gegensatz zum berühmten Greco di Tufo, werden aus der Rebsorte Fiano eher leichte, filigrane Weine mit lebendiger Säure, und einem breiten Aromenspektrum produziert. Diese werden eher jung getrunken.

Artikelnummer: 09021624

( 17,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenLe Grade Fiano di Avellino DOCG 2024

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Fiano di Avellino DOCG

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Fiano

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.30 g/l

Säure:3.20 g/l

Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. Sehr vielfältiges und feines Bouquet, das an Birne,Aprikose und Zitronengras erinnert. Am Gaumen leichte Noten von gerösteter Mandel und Akazienhonig. Im Nachhall aromatisch, und weich mit einer feinen Mineralik.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:331 kJ / 77 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,8

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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