Castello di Fonterutoli

Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2020

Artikelnummer: 30910220

Kein Vertreter der fruchtig leichten Linie, sondern mit viel Kraft und Extrakten ausgestatteter Chianti Classico, ist der "Fonterutoli" eher ein Wein, der das Bild des Chiantis modern interpretiert. Auch die Kombination Colorino mit Merlot,wenn auch nurzu geringen Teilen,und Sangiovese zeigt die mehr internationale Ausrichtung.

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ProduktinformationenFonterutoli Chianti Classico DOCG 2020

Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien

Kategorie:Rotwein

Kohlenhydrate:nv

Brennwert:nv

Zucker:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Castello di Fonterutoli

Rebsorten:Sangiovese 90%, Colorino, Malvasia nera, Merlot

Passt zu:Bistecca Fiorentina, Pasta mit Wildschweinragù

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:12 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (40% neu)

Vinifizierung:Lese von Hand in kleine Körbe, Vorselektion im Weinberg. Maischegärung im Stahltank, Ausbau dann in kleinen und großen Holzfässern.

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Restsüße:2.40 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Vollfruchtig, dunkle Beeren mit exotischen Noten, etwas Leder und Lakritz, mit viel power und trotzdem geschmeidig

Jahrgang:2020

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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