Château du Cedre

Cedre Heritage Cahors AOC 2021

Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.

Artikelnummer: 42310121

( 12,67 € / l )

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ProduktinformationenCedre Heritage Cahors AOC 2021

Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich

Weingut:Château du Cedre

Gesetzl. Herkunft:AOC Cahor

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Malbec

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Frankreich

Ausbau:Beton und Fuder

Restsüße:1.50 g/l

Säure:3.80 g/l

Sensorik:Vollmundig und würzig mit runden, weichen Tanninen. Brombeere, Johannisbeere sowie Nuancen von Lorbeer, Gewürzen und Veilchen.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Herzhaften Fleischgerichten oder kräftigem Hartkäse

Vinifizierung:Reifes Erntegut, handselektioniert, Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl, Ausbau im Beton und Fuder

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Château du Cedre

Chateau du Cedre Cahors AOC 2022

Eine grandiose Empfehlung ist der Chateau Cedre. Tiefdunkle Farbe, intensivste Noten von Heidelbeere, Holunder, Wildkräutern, hinzu kommen Vanille, Tabak und Leder. Nicht nur Kraft und Konzentration, sondern auch eine erstaunliche Eleganz kennzeichnen diesen tollen Wein aus den klassischen Rebsorten des Cahor, Malbec und Tannat,dazu kommt etwas Merlot.

Artikelnummer: 42310222

( 23,93 € / l )

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ProduktinformationenChateau du Cedre Cahors AOC 2022

Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich

Weingut:Château du Cedre

Gesetzl. Herkunft:AOC Cahor

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:FR-BIO-01

Rebsorten:Malbec, Tannat, Merlot

Herkunft (Land):Frankreich

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.30 g/l

Säure:3.90 g/l

Sensorik:Noten von Heidelbeere, Holunder, Schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, ergänzt durch feine Würze, Wildkräuter, Vanille, Tabak und Leder. Kräftig, fest, seidige Tannine und sehr guten Trinkfluss

Lagerfähig ca.:12 Jahre

Passt zu:Lammragout provenzalisch

Vinifizierung:Späte Lese, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, danach Ausbau für 20 Monate in Fudern und gebrauchten Barriques

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Château du Cedre

Le Cedre Cahors AOC 2020

Ein echter Hammer ist dieser beeindruckende Spitzenwein aus der schwarzen Malbec-Traube. Mit Mikroxidation und großen Holzfässern wird das mächtige Tannin gezügelt - der Wein ist einem sehr guten Bordeaux äußerst ähnlich. Allerdings nicht im Preis, denn dieser liegt nach wie vor etwa bei der Hälfte vergleichbarer Bordeaux-Weine.

Artikelnummer: 42310420

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ProduktinformationenLe Cedre Cahors AOC 2020

Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich

Weingut:Château du Cedre

Gesetzl. Herkunft:AOC Cahor

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:FR-BIO-01

Rebsorten:Malbec

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Frankreich

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.40 g/l

Säure:4.30 g/l

Sensorik:Reife dunkle Früchte (insbesondere Pflaume und Schlehe), fruchtige Süße der Hagebutte und Sanddorn. Seidige Tannine mit guter Struktur

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Wildschweinragout, Lammkeule

Vinifizierung:Späte Lese, Selektion per Hand anschließend Ausbau für 24 Monate in Fudern und gebrauchten Barriques

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Château du Cedre

Le Cedre Sweet Malbec Vintage Vin de Liqueur 2023

Versuchen sie mal einen warmen Schoko-Kuchen und ein Glas Cedre Malbec Vin de Liqueur... Versuchung pur!

Artikelnummer: 42310523

( 43,90 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenLe Cedre Sweet Malbec Vintage Vin de Liqueur 2023

Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich

Weingut:Château du Cedre

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:süß

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:FR-BIO-01

Farbe:rot

Rebsorten:Malbec

Herkunft (Land):Frankreich

Alkoholgehalt:17.00 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:102.00 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, enorme Konzentration, große Fruchtfülle, Rumtopf und etwas Tabak, geschmeidig und angenehm süß

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Warmer Schokokuchen, Blauschimmelkäse

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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