Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland
Weingut:Kolonne Null, Berlin
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:29.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Zarte Erdbeeren mit kräftigen Kirschen und frischer Kräuter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Säure und eleganter Perlage.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Aperitif und zu Meeresfrüchten sowie edlen Fruchtdesserts
Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:72 kJ / 17 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,9
Davon Zucker:2,9
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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