Dirk Niepoort

Justino s Fine Dry Madeira

Madeira ist ein aufgespriteter Wein, der durch seine spezielle Reifung besonders lagerstabil ist. Nach dem Öffnen hält er sich bei sachgemäßer Lagerung üblicherweise deutlich länger als viele normale Stillweine.

Artikelnummer: 82951000

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ProduktinformationenJustino s Fine Dry Madeira

Hersteller/Importeur:Justino’s Madeira Wines, S.A., Parque Industrial da Cancela, 9125-042 Caniço, Portugal Madeira

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Dirk Niepoort

Geschmacksrichtung:fruchtig süß

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Complexa, Negra Mole

Alkoholgehalt:19.00 % Vol.

Herkunft (Land):Portugal

Ausbau:Eichenfass

Restsüße:48.10 g/l

Säure:4.80 g/l

Sensorik:Trocken und würzig, mit nussigen Nuancen, dezenter Karamellnote und frischer Säure. Der Abgang ist anhaltend und leicht herb.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Als Aperitiv, zu Fisch und Meeresfrüchten und reife Käsesorten.

Vinifizierung:Die Gärung wird durch Zugabe von Weindestillat gestoppt. Dadurch bleibt eine gewisse Restsüße erhalten, obwohl der Wein als „Fine Dry“ angeboten wird.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:536 kJ / 128 kcal

Kohlenhydrate in gr.:5,8

Davon Zucker:5,8

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.