Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Weingut:Edetaria
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Farbe:rot
Rebsorten:Garnatxa Negra, Garnacha Tinta , Red Grenache
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:12 Monate Holzfass
Restsüße:2.90 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Kräftige Beerenfrucht, Schwarzkirschen, am Gaumen packend, geschliffen und elegant.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.