Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Weingut:Weingut Dürnberg
Jahrgang:4
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:weiss
Rebsorten:Zweigelt
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Helles strahlendes Rosé, feiner Duft von roten Beeren und Zitrusfrüchten, am Gaumen fruchtbetont und mineralisch mit einem erfrischenden Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Leichte Vorspeisen, exotisch gewürzte Salate
Vinifizierung:Das Lesegut wird nur angequetscht. Der Vorlauf (=Seihmost) der vor dem Pressen von selbst rinnt enthält kaum Farbe aus den Schalen. Er wird sofort vom Trester abgezogen. Kühle Gärung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl unterstreicht den Charakter.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:291 KJ / 69 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,9
Davon Zucker:0,1
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
