Hersteller/Importeur:Celler Abadal, Santa Maria de, 08279 Horta de Avinyó - Spanien
Weingut:Abadal
Gesetzl. Herkunft:DO Pla de Bages
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll, Macabeu
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Stahltank
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Weiße Blüten, Fruchtaromen von Zitrus und exotischen Früchten, Am Gaumen voluminös mit feiner Säurestruktur
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Lachs-Ceviche, gegrillte Dorade
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:275 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,58
Davon Zucker:0,08
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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