Hersteller/Importeur:Bodega Pagos de Araiz, Camino de Araiz, S/N, 31390 Olite - Spanien
Weingut:Pagos de Araiz
Gesetzl. Herkunft:Navarra DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Graciano
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Tolle Frucht von schwarzen Waldfrüchten, herrliche Schokonote, auch am Gaumen vollfruchtig, begeisternder Wein
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Vinifizierung:Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der Lagerung in verschiedenen Barricas a
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):