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Sizilien
Auf Vulkangestein in teilweise mehr als 900 m Höhe wachsen die meisten Rebstöcke auf Sizilien. Die Insel mit der Hauptstadt Palermo ist die größte Weinregion Italiens und gleichzeitig eine der ältesten. In den letzten 15 Jahren wurden der Weinbau und die Weinerzeugung in Sizilien mit einer fast unglaublichen Dynamik vollkommen umgekrempelt. Quasi über Nacht tauchten neue Weingüter mit sensationellen Weinen auf und Rebsorten wie Nero dŽAvola oder Grillo erleben einen einzigartigen boom. Von guten Tischweinen für wenig Geld bis zu überragenden Blockbuster-Weinen reicht hier die Bandbreite.

Grillo IGT Sicilia 2019 Terre di Campo Sasso

Artikelnummer: 01920119

Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo,die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.

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ProduktinformationenGrillo IGT Sicilia 2019 Terre di Campo Sasso
Hersteller/Importeur:Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
Ausbau:Edelstahltank
Sensorik:Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
Allergene:Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Passt zu:schöner Terrassenwein, zu Antipasti
Geschmacksrichtung:trocken
Restsüße:2.60 g/l
Gesetzl. Herkunft:IGT Sicilia
Farbe:weiss
Säure:6.10 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Weingut:Terre di Campo Sasso
Jahrgang:2019
Vinifizierung:Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
Rebsorten:Grillo
Lagerfähig ca.:3 Jahre

Rosato IGT Sicilia 2018 Terre di CampoSasso

Artikelnummer: 01930818

Derzeit gibt es noch sehr wenige gute Roséweine aus Sizilien. Die Nero d Avola Traube jedoch ist geradezu prädestiniert dafür, verfügt sie doch über ausgeprägte Fruchtaromen, die einen guten Rosé so ansprechend machen. Saftig, trocken, markant ein perfekter Essensbegleiter.

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ProduktinformationenRosato IGT Sicilia 2018 Terre di CampoSasso
Hersteller/Importeur:Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Kurze Maischestandzeit von 20 Stunden, dann rasches Abpressen. Vergärung sehr kühl bei 22° C.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Sensorik:rote Früchte in der Nase, Kirsche, herrlich leicht und fruchtig, toller Sommer-Rosé
Allergene:Enthält Sulfite
Weingut:Terre di Campo Sasso
Geschmacksrichtung:trocken
Passt zu:Pizza, Salate, Terrasse und Garten
Gesetzl. Herkunft:IGT Sicilia
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.90 g/l
Rebsorten:Nero d Avola

Nero d Avola IGT Terre Sicilia 2018 Terre di Campo Sasso

Artikelnummer: 01910218

Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - hoher Spaßfaktor.

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ProduktinformationenNero d Avola IGT Terre Sicilia 2018 Terre di Campo Sasso
Hersteller/Importeur:Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
Farbe:rot
Restsüße:2.20 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:trocken
Passt zu:Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
Rebsorten:Nero d Avola
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2018
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Weingut:Terre di Campo Sasso
Sensorik:schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
Ausbau:Edelstahltank
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
Säure:5.20 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Syrah Y Sicilia DOC 2017 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05310417

Syrah stammt eigentlich von der Rhône, hat aber in Sizilien schon seit vielen Jahren eine weitere Heimat gefunden. Die Sonne Siziliens bringt diese Sorte ideal zum Ausreifen, die Kühle der Nacht verhindert verkochte Fruchtnoten. Sehr schöner Syrah aus einer Höhenlage von Baglio di Pianetto.

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ProduktinformationenSyrah Y Sicilia DOC 2017 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Gesetzl. Herkunft:Sicilia DOC
Geschmacksrichtung:trocken
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Sensorik:Weichselkirschen und Brombeeren im Duett, Frucht pur, eine feine Fruchsäure durchzieht den Wein und gibt ihm eine fast mineralische Statur
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Maischegärung bei eher kühlen Temperaturen, um die schöne Frucht zu erhalten. Ausbau im Edelstahltank, ohne Holzkontakt
Rebsorten:Syrah
Restsüße:2.60 g/l
Jahrgang:2017
Passt zu:Gefüllte Wachtel, Mediteranes Gemüse
Farbe:rot
Säure:5.10 g/l
Weingut:Baglio di Pianetto
Lagerfähig ca.:6 Jahre

Nero d Avola Y Sicilia DOC 2018 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05310318

Nero d Avola ist der heimliche Star Siziliens. Die Bandbreite reicht von einfachen Tischweinen bis zu großartigen Blockbustern. Der Nero d Avola Y von Baglio di Pianetto bewegt sich eher in der ausgleichenden Mitte. Ein überraschend wohlgefälliger, sehr angenehmer Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt

13,20 €/l
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ProduktinformationenNero d Avola Y Sicilia DOC 2018 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, langsame Maischegärung bei eher niedrigen Temperaturen, Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt.
Restsüße:2.50 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure:4.70 g/l
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Passt zu:geschmorte Kaninchenkeule
Sensorik:Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am Gaumen, ein puristischer Nero d Avola.
Weingut:Baglio di Pianetto
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2018
Allergene:Enthält Sulfite
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorten:Nero d Avola

Frappato Y IGT Terre Siciliane 2017 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05312817

Die uralte, wenig bekannte Frappato-Traube hat in den letzten Jahren ihren verdienten Aufschwung erlebt. Mit seiner komplexen Frucht und mittelschweren Struktur, lässt der Rotwein sich vielseitig als Essensbegleiter einsetzen. Probieren Sie den Frappato dezent gekühlt.

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ProduktinformationenFrappato Y IGT Terre Siciliane 2017 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Maischegärung bei eher kühlen Temperaturen, um die schöne Frucht zu erhalten. Ausbau im Edelstahltank, ohne Holzkontakt.
Rebsorten:Frappato
Sensorik:Intensive Fruchtaromen von reifen Himbeeren und Blaubeeren, feine Gewürznoten. Am Gaumen rein und aromatisch mit wenig Gerbstoffen.
Weingut:Baglio di Pianetto
Allergene:Enthält Sulfite
Gesetzl. Herkunft:IGT
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.30 g/l
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Geschmacksrichtung:trocken
Passt zu:kalten Wurstplatten, frischem Käse, Pizza und Pasta
Säure:5.60 g/l
Farbe:rot

Insolia Y Sicilia IGT 2019 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05320119

Insolia ist eine sehr typische und autochthone Rebsorte Siziliens, aus der meist schlanke Weine mit milder Säure erzeugt werden. Der Insolia Y von Baglio di Pianetto gefällt außergewöhnlich gut mit seinem gut ausbalanciertem Säurespiel.

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ProduktinformationenInsolia Y Sicilia IGT 2019 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Geschmacksrichtung:trocken
Rebsorten:Insolia
Jahrgang:2019
Gesetzl. Herkunft:DOC
Passt zu:Gemüselasagne, Artischoken
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Zartes Zitrusaroma, Lindenblüten, feine und virulente Säure, lebhafter und nicht zu aufdringlicher Wein
Allergene:Enthält Sulfite
Farbe:weiss
Weingut:Baglio di Pianetto
Restsüße:3.10 g/l
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Ausbau:Edelstahltank
Lagerfähig ca.:4 Jahre

Catarratto Y Sicilia IGT 2019 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05320219

Catarratto ist eine weitere und ebenfalls autochthone Rebsorte Siziliens, die früher hauptsächlich zu Marsala veredelt wurde. Heute entstehen aus Catarratto äußerst süffige Weissweine mit feiner Säurestruktur und schöner Frucht, die hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchte passen.

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ProduktinformationenCatarratto Y Sicilia IGT 2019 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Säure:5.60 g/l
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Gesetzl. Herkunft:DOC
Farbe:weiss
Rebsorten:Catarratto
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, nur kurze Maischestandzeit, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt.
Jahrgang:2019
Allergene:Enthält Sulfite
Passt zu:Fisch vom Grill
Sensorik:Frische, grüne Noten, Apfelblüten, gut eingebundene und Säure, wirkt frisch und lebhaft, ohne übermäßige Schwere, sehr anpassungsfähiger Wein
Restsüße:2.70 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Weingut:Baglio di Pianetto

Viognier Sicilia IGT 2019 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05325519

Baglio di Pianetto betreibt bereits bei der Vinifikation der Basis Linie einen immensen Aufwand: Die Lese von Hand erfolgt zu 3 verschiedenen Zeitpunkten um 3 verschiedene Moste zu erhalten. Etwas vor dem optimalen Reifegrad um eine frische Säure zu erhalten, zum Zeitpunkt der physiologischen Reife sowie etwas später um um komplexe Aromen zu erhalten.

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ProduktinformationenViognier Sicilia IGT 2019 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Vinifizierung:Der strengen Selektion im Weinberg folgt eine sanfte Pressung. Die statische Klärung des Mostes und die Spontangärung erfolgen im Stahltank.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Restsüße:4.20 g/l
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
Passt zu:Caponata mit gebratenem Fisch, Salmoriglio
Farbe:weiss
Geschmacksrichtung:trocken
Jahrgang:2019
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Sensorik:Anklänge von tropischen Früchten, mit komplexen, mineralischen Noten.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Ausbau:Edelstahltank
Allergene:Enthält Sulfite
Gesetzl. Herkunft:DOC
Säure:5.70 g/l
Rebsorten:Viognier
Weingut:Baglio di Pianetto

Syriacos IGT Sicilia 2016 Terre di Campo Sasso

Artikelnummer: 01910916

Nero d Avola bringt Frucht und Eleganz, Syrah dazu Kraft und Power. Zusammen eine traumhafte Idealkombination von beeindruckender Dichte und Intensität. Der Spitzenwein von Terre di Campo Sasso.

13,27 €/l
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ProduktinformationenSyriacos IGT Sicilia 2016 Terre di Campo Sasso
Hersteller/Importeur:Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
Vinifizierung:Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 14 Tage, danach wird der Wein für ca. 12 Monate in z.T. in neuen und z.T. in gebrauchten Barriqu
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Weingut:Terre di Campo Sasso
Säure:2.70 g/l
Sensorik:perfekte Cuvée zweier Spitzensorten, tiefe Frucht, kraftvoll und doch elegant, Spitzenwein
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Restsüße:2.50 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Gesetzl. Herkunft:IGT
Rebsorten:Nero d Avola, Syrah
Passt zu:Lammhaxe geschmort, Hirschrücken
Jahrgang:2016

Ficiligno Viognier-Insolia Sicilia IGT 2018 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05320518

Die Viognier ist eine sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf.

16,93 €/l
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ProduktinformationenFiciligno Viognier-Insolia Sicilia IGT 2018 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Passt zu:gefülltes Perlhuhn
Farbe:weiss
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Sensorik:Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Säure
Ökokontrollnummer:IT-Bio-008
Rebsorten:50% Viognier, 50% Insolia
Säure:6.30 g/l
Gesetzl. Herkunft:DOC
Allergene:Enthält Sulfite
Restsüße:2.90 g/l
Jahrgang:2018
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Der Viognier wird im großen Holzfass ausgebaut, der Insolia im Stahltank.
Weingut:Baglio di Pianetto
Geschmacksrichtung:trocken
Ausbau:Edelstahltank

Shymer Sicilia IGT 2015 Baglio di Pianetto

Artikelnummer: 05310615

Syrah und Merlot sind zwei kongeniale Cuvéepartner. Syrah bringt Frucht, Würze und Eleganz, der Merlot Fülle und Struktur. Absolut gelungener und bestens ausbalancierter Wein, der einfach Spass macht.

17,20 €/l
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ProduktinformationenShymer Sicilia IGT 2015 Baglio di Pianetto
Hersteller/Importeur:Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
Weingut:Baglio di Pianetto
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, Selektion schon im Weinberg, Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau im Holzfass und Barrique.
Ausbau:Edelstahltank
Farbe:rot
Sensorik:Frische Waldfrüchte, Brombeeren, dezentes und sehr weiches Tannin am Gaumen, feinsamtig mit kompakter Statur
Jahrgang:2015
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Rebsorten:50% Syrah, 50% Merlot
Geschmacksrichtung:trocken
Allergene:Enthält Sulfite
Passt zu:Entenbrust mit Orangenjus
Gesetzl. Herkunft:IGT