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Sizilien
Sizilien
Auf Vulkangestein in teilweise mehr als 900 m Höhe wachsen die meisten Rebstöcke auf Sizilien. Die Insel mit der Hauptstadt Palermo ist die größte Weinregion Italiens und gleichzeitig eine der ältesten. In den letzten 15 Jahren wurden der Weinbau und die Weinerzeugung in Sizilien mit einer fast unglaublichen Dynamik vollkommen umgekrempelt. Quasi über Nacht tauchten neue Weingüter mit sensationellen Weinen auf und Rebsorten wie Nero dŽAvola oder Grillo erleben einen einzigartigen boom. Von guten Tischweinen für wenig Geld bis zu überragenden Blockbuster-Weinen reicht hier die Bandbreite.

Sizilien

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  • ArtNr.: 01920118
    Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo,die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.
    7,93 € / Ltr.

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    Grillo IGT Sicilia 2018 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Ausbau: Edelstahltank
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Passt zu: schöner Terrassenwein, zu Antipasti
    Säure: 5.90 g/l
    Allergene: Enthält Sulfite
    Farbe: weiss
    Jahrgang: 2018
    Rebsorten: Grillo
    Sensorik: Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
    Geschmacksrichtung: trocken
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Restsüße: 2.80 g/l
    Vinifizierung: Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
  • ArtNr.: 01930818
    Derzeit gibt es noch sehr wenige gute Roséweine aus Sizilien. Die Nero d Avola Traube jedoch ist geradezu prädestiniert dafür, verfügt sie doch über ausgeprägte Fruchtaromen, die einen guten Rosé so ansprechend machen. Saftig, trocken, markant ein perfekter Essensbegleiter.
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    Rosato IGT Sicilia 2018 Terre di CampoSasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Passt zu: Pizza, Salate, Terrasse und Garten
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: rote Früchte in der Nase, Kirsche, herrlich leicht und fruchtig, toller Sommer-Rosé
    Rebsorten: Nero d Avola
    Jahrgang: 2018
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Kurze Maischestandzeit von 20 Stunden, dann rasches Abpressen. Vergärung sehr kühl bei 22° C.
    Restsüße: 3.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Säure: 5.90 g/l
  • ArtNr.: 01910218
    Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - hoher Spaßfaktor.
    8,53 € / Ltr.

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    Nero d Avola IGT Terre Sicilia 2018 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Ausbau: Edelstahltank
    Säure: 5.20 g/l
    Passt zu: Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
    Sensorik: schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
    Jahrgang: 2018
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Rebsorten: Nero d Avola
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Restsüße: 2.20 g/l
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Gesetzl. Herkunft: IGT
  • ArtNr.: 05310416
    Syrah stammt eigentlich von der Rhône, hat aber in Sizilien schon seit vielen Jahren eine weitere Heimat gefunden. Die Sonne Siziliens bringt diese Sorte ideal zum Ausreifen, die Kühle der Nacht verhindert verkochte Fruchtnoten. Sehr schöner Syrah aus einer Höhenlage von Baglio di Pianetto.
    11,87 € / Ltr.

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    Syrah Y Sicilia DOC 2016 Baglio di Pianetto
     
    Hersteller/Importeur: Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Weichselkirschen und Brombeeren im Duett, Frucht pur, eine feine Fruchsäure durchzieht den Wein und gibt ihm eine fast mineralische Statur
    Rebsorten: Syrah
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand. Maischegärung bei eher kühlen Temperaturen, um die schöne Frucht zu erhalten. Ausbau im Edelstahltank, ohne Holzkontakt
    Restsüße: 2.50 g/l
    Passt zu: Gefüllte Wachtel, Mediteranes Gemüse
    Gesetzl. Herkunft: Sicilia DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.00 g/l
    Jahrgang: 2016
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