Chateau Cos d Estournel

Chateau Cos d Estournel 2011

Artikelnummer: 49911211

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Aber nicht nur diese Tradition macht d Estournel zu einem der interessantesten Chateaus im Bordeaux. Über Jahre bieten die Weine eine schier unendliche Fülle an Aromen, viel Saftigkeit im Mund, eine sehr prägnante aber angenehme Gerbstoffstruktur und viel Trinkfreude. Großes Kino!

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ProduktinformationenChateau Cos d Estournel 2011

Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich

Kategorie:Rotwein

Weingut:Chateau Cos d Estournel

Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc

Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:80 % neue Barrique Fässer

Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Restsüße:1.70 g/l

Säure:4.10 g/l

Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall

Gesetzl. Herkunft:AOC

Jahrgang:2011

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.