Château Sociando-Mallet
Château Sociando-Mallet liegt in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne im Haut-Médoc, allerdings ganz in der Nähe von St. Éstephe. Der Ursprung geht auf einen baskischen Adeligen namens Sociando zurück, der in der Gegend Landbesitz hatte. Seinen heutigen Namen bekam es durch einen weiteren Besitzer namens Mallet. Nach vielen bewegten Jahren wurde das Gut im Jahre 1969 in einem heruntergekommenen Zustand von Jean Gautreau übernommen, wobei die damalige Größe nur fünf Hektar betrug. Gautreau erweitete den Besitz um das Zehnfache und produzierte durch rigorose Qualitätskriterien immer bessere Weine. Ab den 1980er-Jahren entwickelte sich der Betrieb zu einem wahren Kultweingut. Die Weinberge umfassen 58 Hektar Rebfläche, die mit den Sorten, Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (42%), Cabernet Franc (2%) und Petit Verdot (1%) bestockt sind. Der extrem langlebige Wein wird 11 bis 13 Monate in zu 80 bis 100% neuen Eichen-Fässern ohne Schönen und Filtration ausgebaut. Dieser ist nach Meinung nicht weniger Fachleute einer Reihe von Crus Classés überlegen
