Kolonne Null, Berlin

Rosé 0,0% 2025

Im eigenen Labor wird nun die Selection besonders geeigneter Spitzenweine von unseren Experten sorgsam entalkoholisiert. Ob sortenreiner Wein oder feinst komponierte Cuvée – eine schonende Behandlung und geringe thermische Belastung sorgen dabei für die charakteristische Aromatik der Kolonne.

Artikelnummer: 53830325

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ProduktinformationenRosé 0,0% 2025

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Flascheninhalt:0,75 l

Bio:Ja

Alkoholfrei:Ja

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:feinherb

Kategorie:Rosewein

Farbe:rosé

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-039

Rebsorten:Mourvèdre, Cinsault, Syrah

Alkoholgehalt:0.00 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:29.00 g/l

Säure:5.50 g/l

Sensorik:Aprikosen, Himbeeren und floralen Noten. Lebendige Geschmeidigkeit und kreidig-mineralische Frische.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Mediterranen Vorspeisen, Bouillabaisse oder gegrilltem Fisch, Spargel

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:59 kJ / 16 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3,5

Davon Zucker:2,9

Fette:nv

davon gesättigte Fettsäuren:nv

Eiweiss:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite, L-Ascorbinsäure, E300

Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.