Der alkoholfreie Aperitivo mit dem gewissen Bavarese. CHILLA „Free“ ist der alkoholfreie Aperitif mit natürlichen Zitrusaromen und Alpenkräutergeschmack. CHILLA „Free“ ist ein erfrischender Bavarian-Aperitif mit würzigen Ginaromen und Bergamottenoten.

Diese einzigartige Kollektion bietet mehr als nur alkoholfreien Wein. Sie ist eine exquisite Kombination aus trockenen, stillen Traubenweinen, schonend entalkoholisiert und verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen aus der Region.

Der 35 Grad Sauvignon Blanc alkoholfrei von der Manufaktur Jörg Geiger ist ein innovativer, alkoholfreier Weißwein, der durch seine vielschichtige Aromatik und handwerkliche Herstellung überzeugt. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Essensbegleiter oder als anspruchsvolle Alternative zu klassischen Weißweinen.

Giersch ist ein Kraut aus unseren Wäldern, in Geruch und Geschmack ein wenig an Petersilie erinnernd. Emmer, eine der ältesten Getreidearten, ist bekannt für einen herzhaft, leicht nussigen Geschmack.

Der Aecht Bitter präsentiert sich in der Nase fein fruchtig. Neben Birne und Wermutnoten können im Geschmack leichte Bitternoten an Hopfen erinnernd wahrgenommen werden. Das Produkt lässt sich ins Gals einschenken, ohne großes Schäumen zu erzeugen. Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen, sauren und zart herben Noten der grünen Jagdbirne kombiniert.

Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.

Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.

Die Bezeichnung "Sekt" darf für alkoholfreie Produkte nicht verwendet werden. Die lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung ist "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein". Unsere prickelnden Kreationen sind hochwertige alkoholfreie Weine mit Kohlensäure versetzt und stellen die perfekte alkoholfreie Alternative zum herkömmlichen Sekt dar.

Ein toller Roter aus Spanien, der die Grundlage für diesen Alkoholfreien bildet. Saftig und voll, mit milder Säure und schöner Komplexität. Eine echte Alternative…!!

Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie.

Die Säure vom Rhabarber wird von Oxalis verstärkt, die Apfelblüte verfeinert den Duft

An die Landschaft der Streuobstwiesen mit den alten Baumriesen grenzen entlang der Schwäbischen Alb vielerorts die kargen Wacholder Heiden und Heckensäume an. Dieses Nebeneinander von Mostbirnen, Wacholder, Schlehe, Brombeere und Schafgarbe haben wir in diesem veganen Cuvée zusammen gebracht.