Venetien oder das Veneto ist ein recht großes Weingebiet mit diversen eigenen DOC-Regionen wie Soave, Valpolicella, Amarone usw. Auch Prosecco stammt zu fast 100% aus Venetien. Die vielfältige Landschaft ist recht üppig und fruchtbar. Neben den DOC-Regionen werden größere Mengen teilweise recht günstiger Alltagsweine erzeugt, die als IGT del Veneto auf den Markt kommen. Hauptrebsorten für die IGT-Weine sind Merlot, Chardonnay und Pinot grigio.

Alzero Cabernet Veneto IGT 2015

Artikelnummer: 32210315

Auch wenn Guiseppe Quintarelli in erster Linie für seine Amarone und Valpolicella bekannt ist, zeigt er seinen weltmeisterlichen Umgang mit den Reben auch hier bei dem reinsortigen Cabernet Franc. Es ist immer wieder unglaublich, was aus dieser Sorte, die meist nur dünne, ausgezehrte, grüne Weine hervorbringt, durch die Veredelung Quintarellis wird. Kraft, Dichte und Oppulenz gepaart mit einer herrlichen Eleganz. Ganz großes Kino.

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ProduktinformationenAlzero Cabernet Veneto IGT 2015
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:für die ganz besonderen Momente
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, extreme Ertragsreduzierung, leichtes Antrocknen der Trauben, vergoren in großen Holzfudern, dannach 10 Jahre Ausbau im Holzfass
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, Brombeeren und Kirschen, Tabak, Leder und Lakritz, extrem dicht und kraftvoll
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Amarone classico "Il Fornetto" Veneto DOCG 2015

Artikelnummer: 01610615

Der Riserva-Amarone Il Fornetto wird nur in ganz wenigen Jahren gekeltert, wenn die Trauben absolut perfekt ausgereift sind. Dieser Wein ist stets eine Ausnahmeerscheinung voll unglaublicher Wucht. Einfach perfekt.

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ProduktinformationenAmarone classico "Il Fornetto" Veneto DOCG 2015
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Stefano Accordini
Rebsorten:75% Corvina Veronese, 25% Corvinone
Passt zu:für den ganz großen Genuß, Zigarre
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Restsüße:8.70 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:explosive Frucht, unglaubliche Tiefe und Konzentration, einmalige Wucht am Gaumen, einer der goßen Weine der Welt
Gesetzl. Herkunft:Amarone classico DOCG
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Amarone classico Acinatico 1,5L DOCG Veneto 2015

Artikelnummer: 01610815

Ein großer Amarone gehört mit zu den nachhaltigsten und beeindruckendsten Weinerlebnissen. Kaum ein anderer Wein hat eine solche Dichte, Konzentration und Komplexität. Dieser Amarone von Stefano Accordini ist ein grandioses Highlight von perfekter Vollkommenheit. Großartige Fruchtfülle, irrsinnnige Power schon in der Nase, Rumtopfaromen, Süßholz, markantes Tannin am Gaumen, endlose Länge. Monumental.

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ProduktinformationenAmarone classico Acinatico 1,5L DOCG Veneto 2015
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Stefano Accordini
Rebsorten:75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara
Passt zu:Schmorgerichten, aber am besten einfach so genießen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maische-gärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Restsüße:8.20 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:dezentes Vanillearoma, Rumtopfaromen, unglaubliche Konzentration und Kraft, ganz großer Wein
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Amarone classico Acinatico Veneto DOCG 2019

Artikelnummer: 01610319

Ein großer Amarone gehört mit zu den nachhaltigsten und beeindruckendsten Weinerlebnissen. Kaum ein anderer Wein hat eine solche Dichte, Konzentration und Komplexität. Dieser Amarone von Stefano Accordini ist ein grandioses Highlight von perfekter Vollkommenheit. Großartige Fruchtfülle, irrsinnnige Power schon in der Nase, Rumtopfaromen, Süßholz, markantes Tannin am Gaumen, endlose Länge. Monumental.

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ProduktinformationenAmarone classico Acinatico Veneto DOCG 2019
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Stefano Accordini
Rebsorten:75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara
Passt zu:Schmorgerichten, oder am besten einfach so genießen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maische-gärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:8.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:dezentes Vanillearoma, Rumtopfaromen, unglaubliche Konzentration und Kraft, ganz großer Wein
Gesetzl. Herkunft:Amarone classico DOCG
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Amarone della Valpolicella classico DOCG 2015

Artikelnummer: 32210215

Was soll man dazu noch sagen. Wer jemals einen Amarone von Quintarelli im Glas hatte, wird das Leuchten nicht so schnell wieder aus seinen Augen bekommen. Ganz großes Kino und eine der gesuchtesten Raritäten der Weinwelt.

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ProduktinformationenAmarone della Valpolicella classico DOCG 2015
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese von Hand in kleine Körbchen, mehrfache Selektion schon im Weinberg, weitere Selektion der besten Trauben im Weingut. Sehr lange Maischestandzeit und ganz langsame Vergärung. 9 Jahr Ausbau im Holzfass.
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Restsüße:8.20 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Tiefschwarzrot, fast schon ölig, konzentrierter Duft nach Blumen, Kräutern und dunklen Beeren, etwas Vanille und Lakritz, großer Wein
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bardolino Chiaretto Veneto DOC 2023

Artikelnummer: 05930523

Im Gegensatz zu vielen Rosés vom Gardasee, die als "Beiprodukt" bei der Herstellung von Rotweinen anfallen, muss der Chiaretto laut DOCRegeln rein aus einer verkürtzen Mazeration und anschließender Pressung roter Trauben hergestellt werden. Gorgo gelingt hier das Mittelmaß zwischen junger, unkomplizierter Leichtigkeit und vollen Kirsch und Beerenaromen. Eines der besten Getränke für Sommerabende das einfach gute Stimmung verbreitet.

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ProduktinformationenBardolino Chiaretto Veneto DOC 2023
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu:sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen. Erfrischendes Bukett von frischen Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Trocken, mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall.
Gesetzl. Herkunft:Bardolino Chiaretto DOC
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bardolino Veneto DOC 2022

Artikelnummer: 05910422

Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche nicht zu anspruchsvoll, aber doch mit Anspruch.

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ProduktinformationenBardolino Veneto DOC 2022
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu:Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert
Gesetzl. Herkunft:Bardolino DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bardolino Veneto DOC 2023

Artikelnummer: 05910423

Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche nicht zu anspruchsvoll, aber doch mit Anspruch.

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ProduktinformationenBardolino Veneto DOC 2023
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu:Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert
Gesetzl. Herkunft:Bardolino DOC
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

BiB Bianco Bianco IGT del Veneto

Artikelnummer: 08370100

Ein klassischer Weisser aus dem Veneto ist dieser Borga BIB. Süffig, unkompliziert, nicht zu säurebetont, ideal für das schnell "gezapfte" Glas, bei überraschend toller Qualität!

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ProduktinformationenBiB Bianco Bianco IGT del Veneto
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Weingut:Cantina Borga
Rebsorten:Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon
Passt zu:Nudelgerichten, Salaten, einfach so
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Hell-Gelbgrün, Quitten und gelbe Äpfel, Wiesenkräuter und zart Pfirsichblüten, milde Säure, schöne Frische
Gesetzl. Herkunft:Venezia DOC
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

BiB Merlot Merlot IGT del Veneto

Artikelnummer: 08370200

Der Merlot BIB von Borga zeigt, dass es auch tolle Weine in der Box gibt. So soll ein süffiger Roter sein, nicht zu schwer, fruchtig, dennoch trocken und angenehm zu trinken, passt einfach immer…

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ProduktinformationenBiB Merlot Merlot IGT del Veneto
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Cantina Borga
Rebsorten:Merlot
Passt zu:einfach so, verschiedene Fleischgerichte, Pasta
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:reifes Lesegut, relativ kurze Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, reife Beerenfrucht und Kirsche, etwas Minze und zart Feuerstein, milde Säure mit weicher Taninstruktur, perferkter "Trinkwein"
Gesetzl. Herkunft:Venezia DOC
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay DOC Venezia 2022

Artikelnummer: 08320522

Borga Chardonnay - der Draufgänger. Ausdrucksstark und Strahlend. Nimm die Natur in die Hand und entdecke dein wahres Ich.

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ProduktinformationenChardonnay DOC Venezia 2022
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Cantina Borga
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Carpaccio vom Wolfsbarsch, Muschelgratin mit Pecorino und Zitronenschale
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die frisch geernteten Trauben in den Keller gebracht. Es folgen das Abbeeren und das sanfte Pressen. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16° und 18° etwa 10 Tage lang. V
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:6.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Intensives Strohgelb. In der Nase Aromen von goldenen Apfeln und gelbem Pfirsich, mit tropischen Anklängen und Wildblumen. Am Gaumen geht die anfängliche Frische in einen Körper mit straffer Struktur über, die durch fruchtige Referenzen gestützt wird. Saf
Gesetzl. Herkunft:Venezia DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Custoza Veneto DOC 2023

Artikelnummer: 05920123

Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bringen dem DOCWein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem GardaseeGebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.

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ProduktinformationenCustoza Veneto DOC 2023
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Rebsorten:Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano
Passt zu:Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern
Gesetzl. Herkunft:Custoza DOC
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Galleria Prosecco Frizzante DOC

Artikelnummer: 08252100

Schöner Basis-Prosecco von MASOTTIA. Toller Spaßwein - leicht, unbeschwert und wunderbar fruchtig. Bleibt durch den Drehverschluss lange frisch.

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ProduktinformationenGalleria Prosecco Frizzante DOC
Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Masottina
Rebsorten:Glera
Passt zu:Aperitif, Sommer, Pasta
Geschmacksrichtung:Prosecco
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst uns sehr kühl bei etwa 15-18 °C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.50 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Frisch-fruchtiger Prosecco mit weicher Säure, sanft prickelnd
Gesetzl. Herkunft:DOC
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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HIPSTER Negroamaro Puglia IGT 2022

Artikelnummer: 08111422

Ich bin eine Synthese aus Vergangenheit und Zukunft, Ausdruck einer internationalen Kultur, die Bärte und Schnurrbärte zu ihren prägenden Symbolen gewählt hat.

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ProduktinformationenHIPSTER Negroamaro Puglia IGT 2022
Hersteller/Importeur:FERRO 13, Str. delle Trincee, 13/D, 37135 Verona (VR) - Italien
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Negroamaro
Passt zu:Baskischen Tapas
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden in den einzelnen Parzellen zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehen in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt eine Mazerationsphase auf den Schalen, dann wird abgepresst und der Most wird in Edelstahltanks verbracht
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.30 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Komplexes Bouquet , erinnert an rote Früchte und Beeren sowie Noten von Pfeffer und Gewürzen.
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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LINK Rosé Brut Modena DOC 2022

Artikelnummer: 08130422

Ich selbst würde mich als zurückhaltend beschreiben, aber trotzdem mutig und komplex. Ich mag es raffiniert, frisch mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Gourmet: Als gutes Maskottchen bin ich der ideale Begleiter.

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ProduktinformationenLINK Rosé Brut Modena DOC 2022
Hersteller/Importeur:FERRO 13, Str. delle Trincee, 13/D, 37135 Verona (VR) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Lambrusco Grasparossa
Passt zu:Gnocchi fritti, Chicken Milanese
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht, wo sie später in Edelstahltanks gesammelt werden. Nach dem entrappen verbleibt der Most einige Stunden in der Kryomazeration bei etwa 10 ° C im Gärbehälter. Der geklärte Most wird in ein
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:9.40 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Feine Aromatik von Orangenblüten, Mandarinen, Kirschen, Veilchen und Wassermelonen.
Gesetzl. Herkunft:Millesimato Brut Modena DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Linteo Nero d Avola Appassimento Sicilia IGT 2021

Artikelnummer: 30611021

Appassimento-Weine liegen voll im Trend. Durch das Antrocknen der Trauben erhalten sie eine enorme Aromenfülle. Ihre weiche, fruchtige Üppigkeit macht einfach Spaß. Ein Wein für Liebhaber harmonisch-milder Rotweine, perfekt zu geschmortem Fleisch, Gemüse oder - auch gerne etwas kühler serviert - als angenehmer Tropfen am Abend auf der Terrasse.

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ProduktinformationenLinteo Nero d Avola Appassimento Sicilia IGT 2021
Hersteller/Importeur:Cantine Francesco Minini S.p.a. Viale Europa 6 — 25028 Verolanuova (BS) - Italien
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Francesco Minini
Rebsorten:Nero d Avola
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Pilzen, Lammragout
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfaß
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese wird ein Teil der Trauben für ca. 30 Tage getrocknet. Nach der Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25-28°C erfolgt der kurze Ausbau im Holzfass.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:9.90 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, etwas Leder und Lakritz, mollig und sehr fruchtig-saftig mit milder Säure
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.