Die Pfalz ist mit fast 24.000 Hektar Rebfläche nach Rheinhessen das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands. Die zu den ältesten deutschen Weinbaugebieten zählende Pfalz erstreckt sich von Worms über mehr als 80 Kilometer Länge bis an die französische Grenze nördlich des Elsass und von den Hängen des Pfälzer Waldes bis in die Rheinebene. Der Name (lat. Palatium = Palast) leitet sich von den Pfalzgrafen des Heiligen Römischen Reiches ab, die in der Stadt Heidelberg vom 13. bis Mitte des 18. Jahrhunderts residierten. Die Pfalz ist Deutschlands sonnigstes, fruchtbarstes und ertragsstärkstes Anbaugebiet. Für Weine aus qualitativ hochwertigen Einzellagen gibt es die Klassifikation Großes Gewächs. In den vielfältigen Böden der Pfalz sind nahezu alle Gesteinsarten enthalten wie Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel, Keuper, Muschelkalk, Granit, Porphyr und Schiefertoninseln. Der Weinort Forst liegt zentral inmitten der Anbauregion Pfalz und verfügt mit Pechstein und Ungeheuer über Lagen von Weltruf.

Spätburgunder Opus-Oskar 2018

Artikelnummer: 53110718

Nicht nur die Fachpresse ist sich einig, dass Johannes Jülg mit dem Opus Oskar einer der besten und interessantesten Spätburgunder aus Deutschland gelungen ist. Hier schmeckt man die Burgundischen Vorbilder, wenn auch die Oppulenz und Dichte ihn von seinen französischen Brüdern etwas unterscheidet. Sehr dichtes Buquet nach Trockenbeeren und frischem Kompott, leichte Minzanklänge, Würze von Wiesenkräutern und dann eine unglaubliche Fülle im Nachhall. Ein Wein, der sicherlich noch etwas Reife gebrauchen kann, aber auch jetzt schon ein toller Begleiter eines besonderen Abends. Chapeau….

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ProduktinformationenSpätburgunder Opus-Oskar 2018
Hersteller/Importeur:Weinhandel Oskar Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Jülg
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Wild, gegrilltes Schweine-oder Rindfleisch, winterliche Gans, Ente, Rehrücken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique(225l) 1.-3. Belegung
Vinifizierung:selektive Handlese, Spontangärung,18 Monate Lagerung, unfiltriert
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:0.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Kirschnoten, einem Hauch Kräutern und floralen Nuancen. Am Gaumen reifes, feinsandiges Tannin, gute Substanz und Tiefe, recht komplex. Würziger Abgang mit rauchig-röstigen Nuancen.
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Sonnenberg KB GG GROSSE LAGE 2021

Artikelnummer: 53110821

Die direkt oberhalb von Wissembourg nach Süden geneigte ehemalige Einzellage, die seit 1971 zum Sonnenberg zählt, ist die wärmste Lage der Gemarkung. Auf den Böden aus gelbem Kalkgestein mit einem geringen Lehmanteil wachsen brillante, tiefgründige und straffe Pinots mit beeriger Frucht, die zu den besten ihrer Art gehören.

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ProduktinformationenSpätburgunder Sonnenberg KB GG GROSSE LAGE 2021
Hersteller/Importeur:Weinhandel Oskar Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Jülg
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Wild, gegrilltes Schweine-oder Rindfleisch, winterliche Gans
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique(225l) 1.-3. Belegung
Vinifizierung:selektive Handlese, Spontangärung,18 Monate Lagerung, unfiltriert
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:0.30 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Duft nach roten und auch schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, floralen Spuren. Am Gaumen saftige, reife Frucht mit griffigemTannin, etwas pfeffriger Würze und ein wenig röstigen Holzaromen.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Jesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Artikelnummer: 52320421

Der Jesuitengarten gilt als eine der besten Weinlagen der Pfalz. Die Lage ist vor Allem berühmt für ihre feinen und eleganten Rieslinge mit hoher Komplexität. Die kalkig-sandigen Lehmböden mit teilweise hoher Konzentration von Basaltverwitterungen sorgen für eine tiefgründige Struktur, kräftige Extraktwerte und großes Lagerungspotential.

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ProduktinformationenJesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.00 g/l
Säure:9.00 g/l
Sensorik:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, reife Pfirsiche, Quitten und Heublumen, extraktreich, tiefgründig und fein-mineralisch, großer Wein
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Jesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020

Artikelnummer: 52320420

Der Jesuitengarten gilt als eine der besten Weinlagen der Pfalz. Die Lage ist vor Allem berühmt für ihre feinen und eleganten Rieslinge mit hoher Komplexität. Die kalkig-sandigen Lehmböden mit teilweise hoher Konzentration von Basaltverwitterungen sorgen für eine tiefgründige Struktur, kräftige Extraktwerte und großes Lagerungspotential.

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ProduktinformationenJesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:0.90 g/l
Säure:9.10 g/l
Sensorik:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, reife Pfirsiche, Quitten und Heublumen, extraktreich, tiefgründig und fein-mineralisch, großer Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Artikelnummer: 52321021

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:0.60 g/l
Säure:8.80 g/l
Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

TOHUWABOHU Magnum 1,5 L Pfalz QbA 2019

Artikelnummer: 53010819

Ein mächtiger Wein, dieser Tohuwabohu. Reinsortiger Cabernet Sauvignon zeigt hier, wie gelungen er auch aus Deutschland sein kann. Prächtige Noten von schwarzer Johannisbeere zusammen mit Leder, Tabak und etwas Vanille.Große Tiefe und vielschichtige Frucht, perfekt zu einer geschmorten Lammhüfte…

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ProduktinformationenTOHUWABOHU Magnum 1,5 L Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Passt zu:Rinderschmorbraten, Lammcarree vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Tief-dunkelrot, reife Weichseln und herrliche Cassisnoten, Tabak, etwas Leder und Kräuterwürze, dicht und mächtig und trotzdem elegant
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020

Artikelnummer: 52321020

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:0.60 g/l
Säure:8.80 g/l
Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 2020

Artikelnummer: 52321120

LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik. Der Boden im LANGENMORGEN, eine Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll, bring gehaltvolle Weine hervor, die sehr lagerfähig sind. Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder! Perfekter Essensbegleiter, der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt.

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ProduktinformationenBassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:gebeizter Lachs, Gemüse mit Beurre Blanc
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass, Betonei
Vinifizierung:In mehreren Durchgängen werden die Weisser Burgunder Trauben gelesen. Die einzelnen Partien werden unterschiedlich verarbeitet. Ein Teil wird auf der Maische stehengelassen, ein anderer direkt abgepresst. Die direkt gepresste Partie im Edelstahltank ausge
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Gelb-Creme-Farben mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Äpfel, etwas Weinbergspfirsich, Heublumen und leicht minzig, saftig, mit leicht nussiger Holznote, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
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BLACK PRINT 1,5 L Magnum Pfalz QbA 2021

Artikelnummer: 53010721

Als Markus Schneider das erste Mal die Cuvée dieses Weines mit Freunden verkostete, sagte einer, der ist undquot;ja schwarz wie Tinteundquot;... Und schon war der Name BLACK PRINT gefunden. Vollfruchtig, samtig mit schöner Tiefe, ein Wein, den man so nicht unbedingt aus Deutschland vermuten würde.

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ProduktinformationenBLACK PRINT 1,5 L Magnum Pfalz QbA 2021
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Passt zu:Schmorbraten mit Morcheln, Lammschulter mit Rosmarin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.80 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Kirschen, Waldbeeren und etwas Cassis, Kräuter und leicht würzig, mild in der Säure mit samtigen Taninen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Bassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 21

Artikelnummer: 52321121

LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik. Der Boden im LANGENMORGEN, eine Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll, bring gehaltvolle Weine hervor, die sehr lagerfähig sind. Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder! Perfekter Essensbegleiter, der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt.

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ProduktinformationenBassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 21
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:gebeizter Lachs, Gemüse mit Beurre Blanc
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass, Betonei
Vinifizierung:In mehreren Durchgängen werden die Weisser Burgunder Trauben gelesen. Die einzelnen Partien werden unterschiedlich verarbeitet. Ein Teil wird auf der Maische stehengelassen, ein anderer direkt abgepresst. Die direkt gepresste Partie im Edelstahltank ausge
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Gelb-Creme-Farben mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Äpfel, etwas Weinbergspfirsich, Heublumen und leicht minzig, saftig, mit leicht nussiger Holznote, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Syrah HOLY MOLY Pfalz QbA 2018

Artikelnummer: 53012418

Wow, was für eine Bombe! Frucht konzentriert, fast schwarz im Glas. Dunkle Beeren und Tabak, dicht und mollig. Braucht sich vor seinen "großen Brüdern" aus downunder keineswegs verstecken…

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ProduktinformationenSyrah HOLY MOLY Pfalz QbA 2018
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Syrah
Passt zu:Rinderschmorbraten, Rehgulasch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:4.00 g/l
Säure:1.10 g/l
Sensorik:Dunkelrot, volles Bukett nach Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Pflaumen, kräuterwürzig, Lakritz, Leder und Tabak, unglaublich saftig und dicht
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

STEINSATZ Pfalz QbA 2019

Artikelnummer: 53012719

Das Flaggschiff von den ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes. Die Parzellen liegen dicht beieinander und zeigen auf kleiner Fläche viele unterschiedliche Bodenstrukturen. Die Reben wurzeln tief zwischen Kiesschichten, Terrassenschotter und feinen Dünensanden.

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ProduktinformationenSTEINSATZ Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu:geschmorte Lammhüfte, Zwiebelrostbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, Sauerkirschen und Pflaumen, Brombeeren und Kräuterwürze, etwas Leder und Tabak, mildes Tanin und samtig-weiche Säure
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.