Western Cape
In Western Cape wird bereits seit über 300 Jahren Wein angebaut. Auf den Kalk- und Sandsteinböden rund um Kapstadt reifen samtige weiche und komplexe Rotweine meist von Cabernet, Syrah und Merlot. In den höheren Lagen entwickeln die weißen Rebsorten wie Chenin und Sauvignon Blanc oft betörende Aromen von exotischen Früchten.

Vineyerd Shiraz Barrel Fermented 2018

Artikelnummer: 70210518

Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

24,33 €/l
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ProduktinformationenVineyerd Shiraz Barrel Fermented 2018
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Shiraz
Passt zu:geschmorte Rinderbacken, Hirschbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Reifste Trauben gelesen, Ausbau für 12 Monate in neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Granatrot, Brombeeren, Johannisbeeren und Veilchen, Vanille, Leder und Tabak, voller Frucht und saftiger Fülle
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, Eiproteine, Milchproteine
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Vineyard Chenin Blanc Barrel Fermented 2019

Artikelnummer: 70220419

Deutlich zu schmecken sind die feinen Holzaromen durch den Ausbau in französischen Eichen-Barriques, die dem Wein eine schöne Opulenz verleihen, ohne die klare Frucht des Chenin Blanc zu verstecken. Viel Wein fürs Geld.

19,33 €/l
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ProduktinformationenVineyard Chenin Blanc Barrel Fermented 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Chenin Blanc
Passt zu:Hühnchen in Käserahm, Pasta mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen. Rasche Vergärung im Edelstahltank, dann ca. 8 Monate Ausbau im Barrique.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Goldgelb, Quitten, reife Äpfel und Wiesenblumen, weiche Röstaromen, harmonisch und geschmeidig
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Eiprotein, enthält Milchprotein
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc BIB 3,0 L

Artikelnummer: 70221019

Ideal für jede Terrassenparty, der Sauvignon von Du Toitskloof verbindet Frische mit Fruchtigkeit und moderater Säure. Tolle Qualität aus der 3 L Box, die viele Sauvignons in der Normalflasche in den Schatten stellt! Und das zu diesem Preis!

5,65 €/l
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ProduktinformationenSauvignon Blanc BIB 3,0 L
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rosewein
Weingut:Du Toitskloof Wines
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:auf der Terrasse, Sommersalate, Fisch, helles Fleisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Hell grüngelb, Quitten, Papaya und Ananas, Wiesenblumen und Kräuter, beschwingt und fruchtig-frisch mit moderater Säure
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay Stellenbosch 2019

Artikelnummer: 70221419

Ein mächtiger Chardonnay wie der von David Finlayson ist der ideale Wein zu gehaltvollen Speisen, die mit Butter oder Sahnearomen spielen. Oder auch zu gebeiztem Lachs. Ein Chardonnay, wie man ihn in Europa kaum findet, kräftig, aber dennoch mit sehr filigranen Zitrusnoten, die ihn fast schlank wirken lassen.

20,67 €/l
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ProduktinformationenChardonnay Stellenbosch 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Kalbsmedallions mit Zitronenbutter, Langustine vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vollreife Trauben, Ausbau in teilweise neuen, teilweise gebrauchten Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Goldgelb leuchtend, Äpfel, Minze und reife Zitrustöne, etwas Vanille und Brioche, dicht und unglaublich komplex
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay Stellenbosch 2018

Artikelnummer: 70221418

Ein mächtiger Chardonnay wie der von David Finlayson ist der ideale Wein zu gehaltvollen Speisen, die mit Butter oder Sahnearomen spielen. Oder auch zu gebeiztem Lachs. Ein Chardonnay, wie man ihn in Europa kaum findet, kräftig, aber dennoch mit sehr filigranen Zitrusnoten, die ihn fast schlank wirken lassen.

20,67 €/l
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ProduktinformationenChardonnay Stellenbosch 2018
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Kalbsmedallions mit Zitronenbutter, Langustine vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vollreife Trauben, Ausbau in teilweise neuen, teilweise gebrauchten Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Goldgelb leuchtend, Äpfel, Minze und reife Zitrustöne, etwas Vanille und Brioche, dicht und unglaublich komplex
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cellar Sauvignon Blanc Western Cape 2021

Artikelnummer: 70221221

Sauvignon Blanc aus Südafrika wird immer beliebter, nicht zuletzt wegen solcher Weine wie dem von Kleine Zalze. Das Vorzeigeweingut präsentiert einen kristall-klaren Sauvignon, der vielschichtige, volle Fruchtigkeit mit herrlicher Frische vereint und Lust auf das zweit Glas macht…

12,67 €/l
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ProduktinformationenCellar Sauvignon Blanc Western Cape 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Überbackenem Ziegenfrischkäse mit grünem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes Rebgut, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Hell Grüngelb, Stachelbeeren und Ananas, Feige und Zitronenmelisse, etwas kräutrig, sehr saftig und frisch, feines Säurespiel
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cellar Sauvignon Blanc Western Cape 2020

Artikelnummer: 70221220

Sauvignon Blanc aus Südafrika wird immer beliebter, nicht zuletzt wegen solcher Weine wie dem von Kleine Zalze. Das Vorzeigeweingut präsentiert einen kristall-klaren Sauvignon, der vielschichtige, volle Fruchtigkeit mit herrlicher Frische vereint und Lust auf das zweit Glas macht…

12,67 €/l
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ProduktinformationenCellar Sauvignon Blanc Western Cape 2020
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Überbackenem Ziegenfrischkäse mit grünem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes Rebgut, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:5.40 g/l
Säure:6.90 g/l
Sensorik:Hell Grüngelb, Stachelbeeren und Ananas, Feige und Zitronenmelisse, etwas kräutrig, sehr saftig und frisch, feines Säurespiel
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cabernet Shiraz BIB 3,0 L

Artikelnummer: 70211818

Ein blitzsauberer Roter aus Südafrika, süffig und schmelzig, mit viel Frucht und betörenden Fruchtaromen. Wir haben lange gesucht, um einen Wein, der unseren Ansprüchen genügt, im Großgebinde zu finden, hier haben wir definitiv einen Treffer gelandet.

5,65 €/l
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ProduktinformationenCabernet Shiraz BIB 3,0 L
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Du Toitskloof Wines
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Shiraz
Passt zu:Wild, gegrilltes Geflügel, würzige Pastagerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:präsenten Noten von schwarzen Beerenfrüchten und Minze des Cabernets umschmeicheln harmonisch die pfeffrigen Aromen des Shiraz , weiche Tannine
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2019

Artikelnummer: 70211319

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

25,27 €/l
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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Stellenbosch 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Dryaged Beef vom Grill, Lammkotlett mit Bohnen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Traubenmaterial, lange Maischestandzeit, dannach 18 Monate Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, etwas Tabak und Vanille, hochelegant und finessenreich
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2018

Artikelnummer: 70211318

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

25,27 €/l
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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Stellenbosch 2018
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Dryaged Beef vom Grill, Lammkotlett mit Bohnen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Traubenmaterial, lange Maischestandzeit, dannach 18 Monate Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, etwas Tabak und Vanille, hochelegant und finessenreich
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.