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Valdobbiadene ist eine eigene DOC für erstklassigen Prosecco (Conegliano-Valdobbiadene) in der Region Venetien. Valdobbiadene ist das Herz des Proseccoanbaus und nur von hier (und vom benachbarten Conegliano) stammt der echte und hochwertige Prosecco. Die Sorte Prosecco wächst hier auf sehr steilen Hügeln, die recht mühsam von Hand bearbeitet werden müssen. Erzeugt werden Prosecco Spumante (Schaumwein) und Prosecco frizzante (Perlwein). Ein hochwertiger Prosecco aus Valdobbiadene zählt zum zartesten und filigransten, was aus Trauben hergestellt werden kann.

Prosecco

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    Produktinformationen

    Prosecco 0,2 L Spmt Extra Dry Silber Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 16.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 1 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.30 g/l
    Passt zu: Kleine Feiern, Aperitif, für Zwischendurch
    Geschmacksrichtung: Extra dry
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Sensorik: Feiner Prosecco mit dezenter Fruchtsüße und milder Säure
    4,70 € * 0.2 Ltr. | 23,50 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Ocarosa Frizzante Rosato Colli Trevigiani IGT Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.20 g/l
    Passt zu: Sommersalaten, Terrasse
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Zartes Lachsrosa mit frischem Duft nach reifen Kirschen, sehr zart und filigran am Gaumen, feinfruchtiges Prickeln
    Rebsorten: 70% Merlot, 20% Glera, 10% Pinot Nero
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maischestandzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt.
    Restsüße: 4.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: Marca Trevigiana IGT
    5,15 € * 0.75 Ltr. | 6,87 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Bianco Secco Frizzante MIA Colli Trevigiani IGT Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.90 g/l
    Passt zu: Aperitif, auf der Terrasse, einfach zwischendurch
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Frisch-fruchtig, Duft von Pfirsich und Apfel, spritzige muntere Perlen im Glas, zart und verspielt
    Rebsorten: Glera (Prosecco)
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 5.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    5,40 € * 0.75 Ltr. | 7,20 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Ocabianca Frizzante Bianco Colli Trevigiani IGT Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Passt zu: Aperitif, für zwischendurch, festliche Gelegenheiten
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: zartgrün mit hellen Reflexen, frischer Apfelduft mit Aprikosenote, feinfruchtige Säure
    Rebsorten: 100% Glera
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, leicht gekühlt und dann im Edelstahltank vergoren. Die zweite Vergärung mit der Charmat-Methode erfolgt im Drucktank.
    Restsüße: 5.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: Colli Trevigiani IGT
    5,40 € * 0.75 Ltr. | 7,20 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Prosecco Frizzante JOS Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Duftet nach Pfirsich und Apfel, fruchtige Eleganz bei feiner Perlage, trocken aber nicht zu herb
    Rebsorten: Glera
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit sie beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo au
    Restsüße: 9.00 g/l
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Salate, Garten, Terrasse
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    7,65 € * 0.75 Ltr. | 10,20 €/Ltr.
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    Prosecco Frizzante Kordel Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Aperitif, Sommer, Pasta
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Sensorik: Frisch-fruchtiger Prosecco mit handgeknüpftem Schnurverschluss, weiche Säure, sanft prickelnd
    8,60 € * 0.75 Ltr. | 11,47 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Pinot Rosato Brut VSAQ Le Contesse
     
    Hersteller: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Sensorik: Frisch lachsfarben, Duft nach Quitten und Himbeeren, herrlich süffig und saftig
    Rebsorten: Pinot Nero
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Vinifizierung: Ernte der reifen Trauben in den frühen Morgenstunden, Vergärung des Grundweines im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche
    Restsüße: 8.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: rosé
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Passt zu: als Aperitif, zu Antipasti
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    8,95 € * 0.75 Ltr. | 11,93 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante Brut DOC Le Contesse
     
    Hersteller: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Restsüße: 8.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: mediterranem Buffet, als Aperitif
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: schöne Frucht, süffig und nicht zu trocken, elegante Perlage
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    9,25 € * 0.75 Ltr. | 12,33 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante Brut Oro Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Aperitif, Feste, Feiern
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Sensorik: Toller Edel-Prosecco mit feinster Perlage. Intensiv fruchtig, riecht nach Apfelblüten, weiche und milde Säure.
    10,50 € * 0.75 Ltr. | 14,00 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante Extra Dry Silber Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Aperitif, Feste, Feiern
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Sensorik: Toller Edel-Prosecco mit feinster Perlage. Intensiv fruchtig, riecht nach Apfelblüten, weiche und milde Säure.
    10,50 € * 0.75 Ltr. | 14,00 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Cru Valdobbiadene DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: aromatische Fruchtnoten und weißen Blüten, gute Struktur und sehr feine Perlage
    Rebsorten: Glera (Prosecco)
    Gesetzl. Herkunft: D.O.C. Treviso
    Ausbau: Edelstahltank
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 16.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: Aperitif, cremige Suppen oder Risotto mit Meeresfrüchten
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Geschmacksrichtung: Extra dry
    10,60 € * 0.75 Ltr. | 14,13 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Prosecco Frizzante Kordel Valdobbiadene DOCG Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Aperitif, Sommer, Pasta
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Sensorik: Frisch-fruchtiger Prosecco mit handgeknüpftem Schnurverschluss, weiche Säure, sanft prickelnd
    10,90 € * 0.75 Ltr. | 14,53 €/Ltr.