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Valdobbiadene ist eine eigene DOC für erstklassigen Prosecco (Conegliano-Valdobbiadene) in der Region Venetien. Valdobbiadene ist das Herz des Proseccoanbaus und nur von hier (und vom benachbarten Conegliano) stammt der echte und hochwertige Prosecco. Die Sorte Prosecco wächst hier auf sehr steilen Hügeln, die recht mühsam von Hand bearbeitet werden müssen. Erzeugt werden Prosecco Spumante (Schaumwein) und Prosecco frizzante (Perlwein). Ein hochwertiger Prosecco aus Valdobbiadene zählt zum zartesten und filigransten, was aus Trauben hergestellt werden kann.

Prosecco

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    Produktinformationen

    Prosecco 0,2 L Spmt Extra Dry Silber Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Sensorik: Feiner Prosecco mit dezenter Fruchtsüße und milder Säure
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 16.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 1 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.30 g/l
    Passt zu: Kleine Feiern, Aperitif, für Zwischendurch
    Geschmacksrichtung: Extra dry
    Allergene: Enthält Sulfite
    4,70 € * 0.2 Ltr. | 23,50 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Bianco Secco Frizzante MIA Colli Trevigiani IGT Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Sensorik: Frisch-fruchtig, Duft von Pfirsich und Apfel, spritzige muntere Perlen im Glas, zart und verspielt
    Rebsorten: Glera (Prosecco)
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 5.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Säure: 6.90 g/l
    Passt zu: Aperitif, auf der Terrasse, einfach zwischendurch
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    5,40 € * 0.75 Ltr. | 7,20 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Ocabianca Frizzante Bianco Colli Trevigiani IGT Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Gesetzl. Herkunft: Colli Trevigiani IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Passt zu: Aperitif, für zwischendurch, festliche Gelegenheiten
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: zartgrün mit hellen Reflexen, frischer Apfelduft mit Aprikosenote, feinfruchtige Säure
    Rebsorten: 100% Glera
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, leicht gekühlt und dann im Edelstahltank vergoren. Die zweite Vergärung mit der Charmat-Methode erfolgt im Drucktank.
    Restsüße: 5.50 g/l
    5,40 € * 0.75 Ltr. | 7,20 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Ocarosa Frizzante Rosato Colli Trevigiani IGT Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Gesetzl. Herkunft: Marca Trevigiana IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.20 g/l
    Passt zu: Sommersalaten, Terrasse
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Zartes Lachsrosa mit frischem Duft nach reifen Kirschen, sehr zart und filigran am Gaumen, feinfruchtiges Prickeln
    Rebsorten: 70% Merlot, 20% Glera, 10% Pinot Nero
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maischestandzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt.
    Restsüße: 4.70 g/l
    5,40 € * 0.75 Ltr. | 7,20 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Prosecco Frizzante JOS Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit sie beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo au
    Restsüße: 9.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Salate, Garten, Terrasse
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Duftet nach Pfirsich und Apfel, fruchtige Eleganz bei feiner Perlage, trocken aber nicht zu herb
    Rebsorten: Glera
    7,65 € * 0.75 Ltr. | 10,20 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Prosecco Frizzante Kordel Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Aperitif, Sommer, Pasta
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Frisch-fruchtiger Prosecco mit handgeknüpftem Schnurverschluss, weiche Säure, sanft prickelnd
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    8,60 € * 0.75 Ltr. | 11,47 €/Ltr.
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    Pinot Rosato Brut VSAQ Le Contesse
     
    Hersteller: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Rebsorten: Pinot Nero
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Restsüße: 8.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Frisch lachsfarben, Duft nach Quitten und Himbeeren, herrlich süffig und saftig
    Passt zu: als Aperitif, zu Antipasti
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte der reifen Trauben in den frühen Morgenstunden, Vergärung des Grundweines im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche
    8,95 € * 0.75 Ltr. | 11,93 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante Brut DOC Le Contesse
     
    Hersteller: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 8.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: mediterranem Buffet, als Aperitif
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: schöne Frucht, süffig und nicht zu trocken, elegante Perlage
    9,25 € * 0.75 Ltr. | 12,33 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante Brut Oro Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Sensorik: Toller Edel-Prosecco mit feinster Perlage. Intensiv fruchtig, riecht nach Apfelblüten, weiche und milde Säure.
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Aperitif, Feste, Feiern
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    10,50 € * 0.75 Ltr. | 14,00 €/Ltr.
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    Prosecco Frizzante Kordel Valdobbiadene DOCG Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Sensorik: Frisch-fruchtiger Prosecco mit handgeknüpftem Schnurverschluss, weiche Säure, sanft prickelnd
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Aperitif, Sommer, Pasta
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    10,90 € * 0.75 Ltr. | 14,53 €/Ltr.
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    Punto Rosa Spumante Rose Brut Millesimato VSAQ Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Sensorik: Animierendes Lachsrosa, intensive und feine Frucht von Kirschen und Rosenblüten, delikate Säure mit zarter Perlage.
    Rebsorten: 50% Pinot Nero / 50% Pinot grigio
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Säure: 7.00 g/l
    Passt zu: Räucherlachs, Anlässen zum Feiern, Aperitif
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    11,90 € * 0.75 Ltr. | 15,87 €/Ltr.
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    Prosecco Spumante JOS Mill. Extra Dry Valdob. DOCG Val d Oca
     
    Hersteller: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Geschmacksrichtung: Extra Dry
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 13.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.40 g/l
    Passt zu: Feste, Feiern, kann ein ganzes Menue begleiten
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Kristallklare Frucht von Pfirsich und Apfel, feinste Perlen im Glas, zart und verspielt, ein Spitzenprosecco
    Rebsorten: Glera
    13,95 € * 0.75 Ltr. | 18,60 €/Ltr.