Rosi Schuster

St. Laurent BIO Burgenland 2022

Als Verwandter des Blauburgunders zeigt der St. Laurent ähnliche Ausprägung in der Aromatik wie sein berühmter Rebsorten-Bruder. Feinste Frucht, Kirschen und Brombeeren, allerdings etwas mehr Kräuterwürze und dafür deutlich weniger Raucharomen. Ein sehr eleganter Wein, perfekt zu Schmorbraten oder Nudeln mit getrockneten Tomaten.

Artikelnummer: 62510222

( 26,60 € / l )

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ProduktinformationenSt. Laurent BIO Burgenland 2022

Hersteller/Importeur:WEINGUT ROSI SCHUSTER, PRANGERGASSE 2, 7062 SANKT MARGARETHEN - Österreich

Weingut:Rosi Schuster

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:AT-BIO-402

Rebsorten:St. Laurent

Herkunft (Land):Österreich

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:1.20 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:rote Beerenfrucht, frisches Leder aber auch Nougat, Weichselkirschen und Himbeeren

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Ente oder Gans aus dem Ofen

Vinifizierung:wilde Hefen, spontan Vergoren, großes Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Rosi Schuster

Blaufränkisch BIO Burgenland 2020

Sehr gut waren die Weine von Rosi Schuster schon immer, aber seit sich ihr Sohn hauptverantwortlich für den Keller und die Weinberge zeigt, haben sie nochmals an Rafinesse und Einzigartigkeit zugelegt. Als Verfechter der Spontanvergärung und kompromisslosem Terroir-Fetischist gelingen Hannes Schuster Weine von absoluter Unverkennbarkeit. Würzig und unglaublich vielschichtig hier schon der "einfache" Blaufränkisch.

Artikelnummer: 62510120

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ProduktinformationenBlaufränkisch BIO Burgenland 2020

Hersteller/Importeur:WEINGUT ROSI SCHUSTER, PRANGERGASSE 2, 7062 SANKT MARGARETHEN - Österreich

Weingut:Rosi Schuster

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:AT-BIO-402

Farbe:rot

Rebsorten:Blaufränkisch

Herkunft (Land):Österreich

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:1.40 g/l

Säure:6.30 g/l

Sensorik:Waldfrüchte, Lorbeer und Holunder dichte und seidige Gerbstoffe

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:österreichische Schlachtplatte

Vinifizierung:wilde Hefen, spontan vergoren, großes Holzfass