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Frankreich
Frankreich ist das Land des Weines schlechthin. Neben den italienischen Weinen nimmt der Wein aus Frankreich eine herausragende Stellung in Europa ein. Dank der geografischen Lage und der Klimabedingungen bringt der französische Weinbau die wohl berühmtesten Weine, sowohl Rotwein als auch Weißwein, hervor. Gebiete wie Bordeaux und Burgund und Namen wie Châteauneuf du Pape oder Beaujolais sind weltweit bekannt.

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    Vin Rouge Languedoc Vin de Pays d Oc 2017 Claude Val
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Vinifizierung: Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt ohne Einfluss von Holz auch im Stahltank.
    Restsüße: 2.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Pizza und Pasta, Terrinen
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: schöne, beerige Frucht, Kirschen und Johannisbeeren, nicht zu kräftig, toller Alltagswein
    Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 40921017
    Die recht selten anzutreffende Sorte Marsanne als Cuvéepartner von Chardonnay und Co. Eine tolle Kombination, fein, nicht zu schwer und erfrischend in der Frucht.
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    Vin Blanc Languedoc Vin de Pays d Oc 2017 Claude Val
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Passt zu: Salate, Muscheln
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Sensorik: exotische Früchte, Mango und Papaya, ganz ohne Holz, eher leicht und fruchtig, easy drinking
    Farbe: weiss
    Restsüße: 1.90 g/l
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Jahrgang: 2017
    Vinifizierung: Kaltvergoren, Ausbau im Edelstahltank
    Geschmacksrichtung: trocken
    Säure: 7.00 g/l
    Allergene: Enthält Sulfite
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Ausbau: Edelstahltank
    Rebsorten: Chenin Blanc, Sauvignon, Grenache Blanc, Marsanne, Chardonnay
  • ArtNr.: 43110215
    Der Corbières von Château Artos-Lacas ist ein typischer Vertreter dieses klassischen Roten aus Südfrankreich. Würzig und ursprünglich, dabei aber keineswegs rau oder einfach.
    8,33 € / Ltr.

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    Peyres Nobles Corbieres AOC 2015 Chateau Camplong
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Camplong, Camplong d Aude - Frankreich
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Lakritz und Schokolade, angenehm weiche Tannine
    Rebsorten: Syrah, Carignan, Grenache
    Passt zu: Wildschweinbraten, Pilzauflauf
    Gesetzl. Herkunft: AOP
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
  • 8,67 € / Ltr.

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    Cabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc 2017 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Vinifizierung: Die Trauben werden im Weinberg selektioniert, entrappt und dann im Stahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank ohne Einfluss von Holz.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Pasta al forno, Grillfleisch
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: tolle Farbe, intensive Frucht, Blaubeeren und Kirschen, präsentes Tannin, kerniger Tropfen
    Restsüße: 1.80 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 40910215
    Beerenfruchtig, tiefdunkel, mit mollig weichen Tanninen - der südfranzösische Merlot ist in dieser Ausprägung ein absoluter Schmeichler. Toller Stoff zum kleinen Preis.
    8,67 € / Ltr.

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    Merlot Vin de Pays d Oc Languedoc 2015 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Pasta mit Tomatensugo, Ratatouille
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: dichtes Purpur, reife Brombeeren und Veilchen, samtiges Tannin, schöne Fülle, Schmeichler
    Rebsorten: Merlot
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Selektion der Trauben schon im Weinberg, nach dem Entrappen werden die Trauben im Stahltank vergoren. Auch der weitere Ausbau erfolgt im Edelstahltank ohne Einfluss von Holz.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 40920617
    Wo lassen sich die wirklichen Schnäppchen entdecken? Meistens im Süden, so auch im tiefen Süden Frankreichs. Unter der Bezeichnung Vin de Pays d Oc finden sich dort Rebsortenweine, die manchmal sensationell ausfallen können. Zum Beispiel dieser Sauvignon blanc von Astruc, der mit seiner mineralisch-grasigen Frucht auch einem guten Sancerre Paroli bieten kann. Wunderbar feinfruchtiger Wein - und zu dem Preis ein unschlagbares Schnäppchen.
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    Sauvignon Blanc Languedoc Vin de Pays d Oc 2017 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Sensorik: grüne Noten von Brennessel, frischem Gras, moderate Säure, schlank und rassig
    Rebsorten: Sauvignon blanc
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 7.00 g/l
    Passt zu: Ziegenfrischkäse, Sommersalate
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 40920717
    Auch der Chardonnay von Domaine Astruc fällt unter die Kategorie Superschnäppchen. Klar und ausgeprägt die Sortenfrucht, supersauber in der Nase und persistent am Gaumen. Ein Chardonnay, wie man ihn sich wünscht.
    8,67 € / Ltr.

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    Chardonnay Languedoc Vin de Pays d Oc 2017 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: gegrilltem Gemüse, Pasta mit Lachs
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: gelbe Früchte, Birnen, Maracuja, ganz milde Säure, eher schlank
    Rebsorten: Chardonnay
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau in Edelstahltanks
    Restsüße: 2.10 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 41411916
    Der Chateau Pilet ist ein hervorragender Einstiegsbordeaux, für denjenigen, der die Welt dieser tollen Weine mal kennenlernen will, genauso, wie für den Liebhaber, der Wein für alle Tage sucht. Tolles Preis-Leistungsverhältniss!!
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    Rouge Bordeaux AOC 2016 Chateau Pilet
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Pilet, Donzac - Frankreich
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Rindersteak, Brotzeit mit Terrinen
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Hell-Rubinrot, Kirschen, Cassis und Hollunderbeeren, etwas Tabak, leicht und mit milder Säure
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    Jahrgang: 2016
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau in großen Holzfudern
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Ausbau: Großes Holzfaß
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 41320216
    Auch hier spielen die Bordeaux-Rebsorten Semillon und Sauvignon blanc die Hauptrolle, ergänzt durch einen kick Muscadelle, die dem Wein noch eine leicht würzige Note mitgibt. Sehr schöner, ausdrucksvoller Weißwein mit Charakter und Originalität.
    9,67 € / Ltr.

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    Bergerac sec AOC 2016 Chateau Les Marnieres
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Les Marnieres, Saint-Nexans - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.40 g/l
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Meeresfrüchte, Spaghetti mit Pesto
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Herrlich frische Frucht, Johannisbeerblätter, Pfeffer, leicht und knackig
    Rebsorten: Sauvignon, Semillon
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 40241500
    Beschwingt und fröhlich, fruchtig und frisch - so kommt der Petit Bulle frizzante von Bouvet-Ladubay daher. Diesen herrlich brizzelnden Rosé im Glas und der guten Laune steht nichts mehr im Wege....
    10,00 € / Ltr.

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    La Petite Bulle Rose Saumur Bouvet Ladubay
     
    Hersteller/Importeur: Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
    Vinifizierung: Nicht zu reifes Lesegut, Vergärung und Ausbau im Stahltank, dann Zusetzung von Kohlensäure auf der Flasche
    Restsüße: 13.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.90 g/l
    Passt zu: Feste und Feiern
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: Hell-Lachsfarben, tolle Frucht von roten Beeren, Kirschen, sehr saftig und weich, feinperlig und elegant
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 40241300
    Die besten Crémant Frankreichs kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Crémant alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.
    20,27 € / Ltr.

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    Bouvet Brut 1851 0,375 L Saumur AOC Bouvet-Ladubay
     
    Hersteller/Importeur: Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
    Restsüße: 12.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 7.70 g/l
    Passt zu: einem kompletten Fischmenue
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: zartgrüne Noten frischer Äpfel, rassige Säure aber nicht zu trocken, feinste Perlage
    Rebsorten: Chardonnay
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 40910316
    Die expressive Frucht der Syrahtraube wird hier unverfälscht auf die Flasche gebracht. Man spürt förmlich die pralle Sonne dieser heißen Mittelmeerregion, der würzige Kräuterduft des Südens durchzieht den Wein und hinterläßt das heitere flair des Languedoc.
    10,60 € / Ltr.

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    Syrah Vin de Pays d Oc 2016 La Forge Estate
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: Steaks aus der Pfanne, Wildgulasch
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: üppige Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, kraftvoll und opulent mit langem Nachhall am Gaumen
    Rebsorten: Syrah
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der Trauben von Hand, Maischegärung klassisch und dann Ausbau im Holzfass
    Restsüße: 1.60 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 40910317
    Die expressive Frucht der Syrahtraube wird hier unverfälscht auf die Flasche gebracht. Man spürt förmlich die pralle Sonne dieser heißen Mittelmeerregion, der würzige Kräuterduft des Südens durchzieht den Wein und hinterläßt das heitere flair des Languedoc.
    10,60 € / Ltr.

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    Syrah Vin de Pays d Oc 2017 La Forge Estate
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: Steaks aus der Pfanne, Wildgulasch
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: üppige Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, kraftvoll und opulent mit langem Nachhall am Gaumen
    Rebsorten: Syrah
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der Trauben von Hand, Maischegärung klassisch und dann Ausbau im Holzfass
    Restsüße: 1.60 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 40920816
    Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität. Der Preis ist für diese Qualität fast unglaublich.
    10,60 € / Ltr.

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    Chardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2016 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: kräftig gewürzten Fischgerichten, gebratenem Geflügel
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: feine Frucht von Litschi und Mango, etwas Brioche, ganz dezent Vanille, voller und saftiger Wein
    Rebsorten: Chardonnay
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und selektioniert. Langsame Vergärung im Tank, danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Barrique
  • ArtNr.: 40920817
    Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität. Der Preis ist für diese Qualität fast unglaublich.
    10,60 € / Ltr.

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    Chardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2017 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und selektioniert. Langsame Vergärung im Tank, danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass.
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: kräftig gewürzten Fischgerichten, gebratenem Geflügel
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: feine Frucht von Litschi und Mango, etwas Brioche, ganz dezent Vanille, voller und saftiger Wein
    Rebsorten: Chardonnay
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Barrique
  • ArtNr.: 40920917
    Eigentlich an der nördlichen Rhone zuhause, überzeugt die hochwertige Sorte Viognier auch weiter südlich und liefert hier einen ausdrucksvollen, sehr individuellen Weißwein, dessen südliche Herkunft riech- und schmeckbar ist.
    10,60 € / Ltr.

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    Viognier Vin de Pays d Oc 2017 La Forge Estate
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.50 g/l
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Entenbrust mit Orangen, kräftig gewürztem Fisch
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: sehr rare und hochwertige Sorte, exotische Aromen, große Fruchtfülle und beeindruckende Dichte
    Rebsorten: Viognier
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 42310115
    Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.
    10,60 € / Ltr.

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    Heritage Cahors AOC 2015 Chateau du Cedre
     
    Hersteller/Importeur: Sarl Le Cedre Diffusion, Vire/Lot - Frankreich
    Sensorik: Maulbeeren und Schattenmorellen, kräftiges Tannin, bei aller Robustheit doch harmonische Eleganz
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2015
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Reifes Erntegut, handselektioniert, Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl, Ausbau im großen Holzfass
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Säure: 4.40 g/l
    Passt zu: Wildschweinsalamie, Hirschschinken
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
  • 11,00 € / Ltr.

    Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht


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    Merlot Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2016 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Vinifizierung: Lese im späten Herbst, Vergärung im Stahltank für ca. 14 Tage, danach Ausbau im kleinen und großen Holzfass.
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: geschmorte Lammschulter, Rehrücken
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkel-Rubinrot, vollreife Johannisbeeren und Weichseln, etwas Tabak und Vanille, harmonisch und weich
    Rebsorten: Merlot
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 40911216

    Wie bei allen Weinen von Astruc besticht auch der Cabernet Sauvignon Reserve durch ein sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis. Tolle, opulente Frucht paart sich herrlich mit angenehmen vollen Holztönen.

    11,67 € / Ltr.

    Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht


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    Cabernet Sauvignon Reserve Vin de Pays d Oc 2016 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Vinifizierung: Lese im späten Herbst, Vergärung im Stahltank für ca. 14 Tage, danach Ausbau im kleinen und großen Holzfass.
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: geschmorte Lammschulter, Rehrücken
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkel-Rubinrot, vollreife Johannisbeeren und Weichseln, etwas Tabak und Vanille, harmonisch und weich
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 43610115
    Cabernet Franc ist sicherlich nicht everybodys darling, aber wieso immer nur softig-füllige Weine trinken? Zu vielen Anlässen passt ein fester Cabernet Franc viel besser. Vor allem, wenn er besonders gut gemacht ist wie dieser hier der Domaine Gouron.
    11,67 € / Ltr.

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    Chinon Loire AOC 2015 Domaine Gouron
     
    Hersteller/Importeur: Domaine Gouron, Cravant les Coteaux - Frankreich
    Sensorik: Zarter Duft nach Veilchen und Holunder, im Mund Johannisbeeren und Weichseln, füllig und fruchtig
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Passt zu: Coq au vin, mit Speck überbackener Spargel
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und per Maischegärung vergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und im großen Holzfass.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.20 g/l
    Restsüße: 2.00 g/l
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: großes Holzfass
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