Ingrid Groiss

Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2022

Artikelnummer: 62420122

Grüne Veltliner gibt es in Österreich wie Sand am Meer, schliesslich ist es die meist angebaute weiße Rebsorte des Landes. Viele sind austauschbar, manche aber auch exzellent und individuell. Der von Ingrid Groiss gehört sicherlich zu letzterer Kategorie, weich und dennoch frisch und würzig, mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2022

Hersteller/Importeur:Weingut Groiss, Tullner Str. 472, 2014 Breitenwaida - Österreich

Kategorie:Weißwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

Weingut:Ingrid Groiss

Rebsorten:Grüner Veltliner

Passt zu:gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Fernöstlichen Küche

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe

Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 5h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass.

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:2.40 g/l

Säure:6.10 g/l

Sensorik:Saftige reife Birne, grüner Apfel, frische Zitrusnoten, rote Grapefruit und zarte Blütenaromen. Mineralisch-würzig unterlegt. Frische Säurestruktur und salziger Nachhall. Vielschichtiger Speisenbegleiter.

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Herkunft (Land):Österreich

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:AT-BIO-301

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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