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Weisswein

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  • ArtNr.: 42410811
    Legendär sind die famosen Weissweine aus der sehr kleinen Einzellage Corton-Charlemagne. Chardonnay und etwas Pinot blanc sind hier die Basis für überaus ausdrucksvolle, konzentrierte Weine, die mit einem riesigen Lagerpotential ausgestattet sind und seit vielen Jahren zu den größten Weißweinen der Welt zählen.
    145,33 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Corton-Charlemagne Burgund Grand Cru 2011 Nicolas Potel
     
    Hersteller/Importeur: Nicolas Potel, Nuits-Saint-Georges - Frankreich
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Kürbis-Käse-Lasagne mit Perigord-Trüffel, Languste gegrillt
    Gesetzl. Herkunft: Grand Cru
    Ausbau: großes Holzfass
    Sensorik: Helles, reifes Obst, Vanille und duftiges Brioche, mit unglaublichem Nachhall, Traumburgunder
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2011
    Farbe: weiss
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 20 Jahre
  • ArtNr.: 42920412
    Das gehört zu den großen Momenten im Leben eines Weingourmets. Wenn man den Mambourg probiert, wird einem schnell klar, warum die Elsässer Weißweine zu den besten der Welt zählen. So viel Eleganz, Komplexität und "Terroir" findet man nur ganz selten vereint. Ein Wein, den man nicht mehr vergißt.
    92,00 € / Ltr.

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    Mambourg Alsace Grand Cru 2012 Marcel Deiss
     
    Hersteller/Importeur: Domaine Marcel Deiss, Bergheim - Frankreich
    Rebsorten: Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer
    Jahrgang: 2012
    Gesetzl. Herkunft: Grand Cru
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Säure: 7.90 g/l
    Passt zu: für besondere Momente, zum Meditieren
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Honig und Quitte, am Gaumen konzentriert mit viel exotischen Früchten, unglaublich dicht und trotzdem filigran, toller Wein
  • ArtNr.: 44020414
    Der Vaudesir Grand Cru von La Meuliere ist ganz großes Kino! Ein Wein, der sein ganzes Potential sicher erst in ein paar Jahren ausspielen wird. Jetzt schon merkt man ihm aber seine hohe Eleganz und Finesse an. Dicht, mineralisch kühl, unglaublich lang und alle Sinne ansprechend, braucht allerdings viel Zeit im Glas. Großer Wein zu einem wirklich fairen Preis!
    65,33 € / Ltr.

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    Chablis Grand Cru Vaudesir Burgund AOC 2014 Domaine de la Meulier
     
    Hersteller/Importeur: Domaine de la Meulier, Chablis/ Fleys - Frankreich
    Restsüße: 2.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 20 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: Kalbsbries mit Morchelrahm, Muscheln im Sud
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Goldgelb mit grünen Reflexen, Duft nach Wiesenblumen und reifen Äpfeln, mineralische Säure, großer Wein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2014
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Vergärung mit Temperaturkontrolle, anschliessend Ausbau im großen Holzfass
  • ArtNr.: 60820415

    Dieser Wein hat so etwas wie ein Abonnement auf den Titel undquot; Bester Sauvignon Österreichs undquot;. Dem ist nichts hinzuzufügen.

    62,67 € / Ltr.

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    Sauvignon Blanc Kranachberg Steiermark 2015 Weingut Sattlerhof
     
    Hersteller/Importeur: Sattlerhof, Gamlitz - Österreich
    Sensorik: Intensiv - würziger Duft nach Grapefruit und Stachelbeere, charaktervoll, stoffig und hochelegant, Sauvignon " at its best "
    Rebsorten: Sauvignon blanc
    Passt zu: Zander mit Kardamom, gebratener Kapaun mit Artischocken
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Jahrgang: 2015
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 7.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
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