Corton-Charlemagne Burgund Grand Cru 2011

Artikelnummer: 42410811

Legendär sind die famosen Weissweine aus der sehr kleinen Einzellage Corton-Charlemagne. Chardonnay und etwas Pinot blanc sind hier die Basis für überaus ausdrucksvolle, konzentrierte Weine, die mit einem riesigen Lagerpotential ausgestattet sind und seit vielen Jahren zu den größten Weißweinen der Welt zählen.

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ProduktinformationenCorton-Charlemagne Burgund Grand Cru 2011
Hersteller/Importeur:Nicolas Potel, Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Nicolas Potel
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Kürbis-Käse-Lasagne mit Perigord-Trüffel, Languste gegrillt
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Helles, reifes Obst, Vanille und duftiges Brioche, mit unglaublichem Nachhall, Traumburgunder
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Terre Alte Collio delle Venezie IGT 2020

Artikelnummer: 32320520

Der Terre Alte ist die geniale Cuvee aus Sauvignon, Pinot Bianco und Friulano aus Fellugas besten Lagen, wobei die beiden ersten Sorten im Stahltank, der Friulano im Barrique ausgebaut und nach 10 Monaten Reife mit Sauvignon und Weißburgunder vermählt wird. Der Terre Alte zählt ohne Frage zu den besten und gesuchtesten Weißweinen der Welt.

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ProduktinformationenTerre Alte Collio delle Venezie IGT 2020
Hersteller/Importeur:Livio Felluga, Brazzano - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Livio Felluga
Rebsorten:Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
Passt zu:Langustinen mit Gemüserisotto, Kalbsbries in Nußbutter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Goldgelb, Quitten, Aprikosen und Akazienblüten, Mandeln und Vanille, dicht mit schöner Struktur, großer Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Meursault Villages 2020

Artikelnummer: 44721130

Ein Mersault Cru wie aus dem Lehrbuch. Hier erkennt man, welch hochwertige Rebsorte der Chardonnay sein kann. Dichte und Oppulenz gepaart mit einer unglaublichen Eleganz und Finesse. So soll guter weißer Burgunder schmecken! Für uns einer der besten Mersault, die wir die letzten Jahre verkostet haben…

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ProduktinformationenMeursault Villages 2020
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley - Burgund Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Lachsfilet mit Beurre Blanc, Steinbutt mit wildem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Hoch reifes Lesegut, Vollentrappung, Ausbau in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:7.10 g/l
Säure:7.70 g/l
Sensorik:Hell-Goldgelb leuchtend, reife Quitten und Äpfel, etwas Weinbergspfirsich und Heublumen, zarte Minznoten, saftig und voller Schmelz, trotzdem hochelegant
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Jesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Artikelnummer: 52320421

Der Jesuitengarten gilt als eine der besten Weinlagen der Pfalz. Die Lage ist vor Allem berühmt für ihre feinen und eleganten Rieslinge mit hoher Komplexität. Die kalkig-sandigen Lehmböden mit teilweise hoher Konzentration von Basaltverwitterungen sorgen für eine tiefgründige Struktur, kräftige Extraktwerte und großes Lagerungspotential.

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ProduktinformationenJesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim - Deutschlan
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.00 g/l
Säure:9.00 g/l
Sensorik:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, reife Pfirsiche, Quitten und Heublumen, extraktreich, tiefgründig und fein-mineralisch, großer Wein
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Jesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020

Artikelnummer: 52320420

Der Jesuitengarten gilt als eine der besten Weinlagen der Pfalz. Die Lage ist vor Allem berühmt für ihre feinen und eleganten Rieslinge mit hoher Komplexität. Die kalkig-sandigen Lehmböden mit teilweise hoher Konzentration von Basaltverwitterungen sorgen für eine tiefgründige Struktur, kräftige Extraktwerte und großes Lagerungspotential.

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ProduktinformationenJesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim - Deutschlan
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:0.90 g/l
Säure:9.10 g/l
Sensorik:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, reife Pfirsiche, Quitten und Heublumen, extraktreich, tiefgründig und fein-mineralisch, großer Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
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Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Artikelnummer: 52321021

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim - Deutschlan
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:0.60 g/l
Säure:8.80 g/l
Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Kranachberg Steiermark 2017

Artikelnummer: 60820417

Dieser Wein spielt jährlich ganz vorne um den Titel "Österreichs bester Sauvignon" mit. Dem ist nichts hinzuzufügen.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Kranachberg Steiermark 2017
Hersteller/Importeur:Sattlerhof, Gamlitz - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Sattlerhof
Rebsorten:Sauvignon blanc
Passt zu:Zander mit Kardamom, gebratener Kapaun mit Artischocken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Intensiv - würziger Duft nach Grapefruit und Stachelbeere, charaktervoll, stoffig und hochelegant, Sauvignon " at its best "
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-Bio-402
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Riesling Klaus Wachau Smaragd 2020

Artikelnummer: 62120320

Da verkosten sogar unsere Deutschen Spitzenwinzer andächtig mit, wenn wir eine Flasche Riesling Ried Klaus entkorken.

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ProduktinformationenRiesling Klaus Wachau Smaragd 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Prager, Weissenkirchen - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Prager
Rebsorten:Riesling
Passt zu:gebackener Kalbskopf, Ingwer-Zitronen-Huhn
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Späte Lese der reifesten Trauben, kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Pfirsich, Aprikose und zart Banane, kräuterwürzig und leicht rauchig, mit wunderschönem Säurespiel, großer Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Grüner Veltliner Achleiten Wachau Smaragd 2021

Artikelnummer: 62120221

Pragers wohl weltweit bekannteste Veltliner-Lage Achleiten bringt Jahr für Jahr einen der schönsten und unverwechselbarsten Weine Österreichs hervor. Wer wissen möchte, wie die Wachau schmeckt, sollte sich ihn leisten.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Achleiten Wachau Smaragd 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Prager, Weissenkirchen - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Prager
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Kalbsbries mit Spargel, Eierstich mit Graukäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Grün-Gelb, Heublumen und Aprikosen, Honig und zarte Anklänge von Orangen und Ananas, harmonisch und frisch
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Grüner Veltliner Achleiten Wachau Smaragd 2020

Artikelnummer: 62120220

Pragers wohl weltweit bekannteste Veltliner-Lage Achleiten bringt Jahr für Jahr einen der schönsten und unverwechselbarsten Weine Österreichs hervor. Wer wissen möchte, wie die Wachau schmeckt, sollte sich ihn leisten.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Achleiten Wachau Smaragd 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Prager, Weissenkirchen - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Prager
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Kalbsbries mit Spargel, Eierstich mit Graukäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Grün-Gelb, Heublumen und Aprikosen, Honig und zarte Anklänge von Orangen und Ananas, harmonisch und frisch
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
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As Sortes Valdeorras DO 2014

Artikelnummer: 11520114

Ein extrem rarer Wein aus der Sorte Godello - es gibt lediglich ein paar Tausend Flaschen. Ohne Frage einer der besten Weißweine Spaniens - vollkommene Harmonie von Frucht, Dichte und Intensität mit ausgesprochener Mineralik.

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ProduktinformationenAs Sortes Valdeorras DO 2014
Hersteller/Importeur:Rafael Palacios, A Rua - Ourence - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Rafael Palacios
Rebsorten:Godello
Passt zu:Meeresfrüchte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in Barriquefässern aus französischer Eiche langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt vollständig in Barriques, der größte Teil davon neu.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:Feine Zitrusnoten, reife exotische Früchte, komplex am Gaumen, sehr mineralisch bei präsenter Säure, dicht, tief und komplex, ganz großer Wein
Gesetzl. Herkunft:Valdeorras DO
Jahrgang:2014
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

As Sortes Valdeorras DO 2017

Artikelnummer: 11520117

Ein extrem rarer Wein aus der Sorte Godello - es gibt lediglich ein paar Tausend Flaschen. Ohne Frage einer der besten Weißweine Spaniens - vollkommene Harmonie von Frucht, Dichte und Intensität mit ausgesprochener Mineralik.

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Hersteller/Importeur:Rafael Palacios, A Rua - Ourence - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Rafael Palacios
Rebsorten:Godello
Passt zu:Meeresfrüchte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in Barriquefässern aus französischer Eiche langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt vollständig in Barriques, der größte Teil davon neu.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Feine Zitrusnoten, reife exotische Früchte, komplex am Gaumen, sehr mineralisch bei präsenter Säure, dicht, tief und komplex, ganz großer Wein
Gesetzl. Herkunft:Valdeorras DO
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.