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Weisswein

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  • ArtNr.: 41720616
    Seit vielen Jahren gilt der Clos Henri als einer der besten Sauvignons Blanc Neuseelands, saftig und frisch, und doch französisch-elegant. Mit solchen Weinen hat Neuseeland die Weinwelt überrascht - heute fast schon ein Klassiker.
    29,87 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Sauvignon Blanc Marlborough 2016 Clos Henri
     
    Hersteller/Importeur: Henri Bourgois, Chavignol Cher - Frankreich
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Gelbgrün, Stachelbeeren, reife Zitrusfrüchte und etwas Lavendelhonig, dicht und mit viel Tiefgang, Topp-Sauvignon
    Rebsorten: Sauvignon blanc
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Ökokontrollnummer: FR-Bio 01
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese in den kühlen Morgenstunden, dann Vergärung im Tank und Ausbau teilweise im Holzfass
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: Langustine mit Zitronenbutter, Steinbutt
  • ArtNr.: 60120114
    Die Top-Lage Zöbinger Heiligenstein verfügt über Böden vulkanischen Ursprungs - die Mineralität der Weine aus dieser Lage ist einzigartig. Bründlmayers Riesling genießt Weltruf. Feine Nase nach Weinbergspfirsich, reife gelbe Früchte, extrem komplex und vielschichtig, enormes Potential
    30,27 € / Ltr.

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    Riesling Zöbinger Heiligenstein Kamptal 2014 Weingut Bründlmayer
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Bründlmayer, Langenlois - Österreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: frisch, dicht und lang anhaltend; enorme Finesse; faszinierender Duft nach Pfirsich und grünem Apfel
    Rebsorten: Riesling
    Passt zu: Kalbskopfsülze, Poulardenbrust mit Morcheln
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.60 g/l
    Jahrgang: 2014
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 8.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
  • ArtNr.: 42920315
    Das hat aber so rein gar nichts mit dem Allerwelts- Pinot Grigio aus der Pizzeria um die Ecke zu tun. Wer wissen will, was man aus Grauburgunder machen kann, sollte den von Marcel Deiss probieren. Einfach sensationell.
    30,60 € / Ltr.

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    Pinot Gris Alsace AOC 2015 Marcel Deiss
     
    Hersteller/Importeur: Domaine Marcel Deiss, Bergheim - Frankreich
    Rebsorten: Pinot Gris
    Lagerfähig ca.: 12 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Ökokontrollnummer: FR-BIO-01
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: Gänsebraten mit Schwarzwurzeln, Sellerie-Creme-Suppe
    Jahrgang: 2015
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Wiesenkräuter und Lavendel, oppulent und mit geballter Frucht, großer Grauburgunder mit viel Potential
  • ArtNr.: 60120316
    Die Trauben der Lage Spiegel werden bei den Bründlmayers traditionell sehr spät geerntet, um das gesammte Aromenspektrum des Grauburgunders zu verdichten, mit etwas Unterstützung des Weissburgunders. Dannach in neuen Barriques ausgebaut, zeigt der Spiegel feine Züge burgundischen Ausmaßes.
    30,60 € / Ltr.

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    Grauburgunder Spiegel Kamptal 2016 Weingut Bründlmayer
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Bründlmayer, Langenlois - Österreich
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.60 g/l
    Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: dezente Blütenaromen, Weißdorn, zarter Schmelz, kommt ohne Holz aus, toller Wein
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Späte Ernte vollreifen Lesegutes, Vergärung im Edelstahl und anschliessender 6monatiger Ausbau in Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.90 g/l
    Passt zu: Wiener Schnitzel, Kalbskopf
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
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