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Weisswein

  • ArtNr.: 10921317
    Die Monastrell, in Frankreich Mourvedre genannt, ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Conde de Alicante baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass aus, so dass die Frucht im Vordergrund steht. Äußerst süffiger Wein für alle, denen trockene Weine zu herb sind.
    6,60 € / Ltr.

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    Blanco Semidulce Alicante DO 2017 Conde de Alicante
     
    Hersteller/Importeur: Conde de Alicante, Petrer - Spanien
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Rebsorten: Moscatel, Macabeo
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: halbtrocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
    Restsüße: 9.70 g/l
    Passt zu: Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 50420317
    Die markgräfler Variante des Chasselas/Fendant, wie er in der Schweiz genannt wird hat zarte Nuancen von Walnuß und frischem Brot in der Nase. Verbunden mit einer sehr milden, bekömlichen Säure macht es ihn zum optimalen Begleiter für s abendliche Vesper oder ganz klassisch zu Käsefondue sowie Raclette.
    7,20 € / Ltr.

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    Gutedel Rosenberg Baden QbA 2017 WG Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Sensorik: zarte Nussaromen; sehr mild, säurearm, dezente Frucht
    Rebsorten: Gutedel
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der Trauben von Hand, kurze Maischestandzeit, dann kühle Vergärung im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
    Restsüße: 5.90 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.70 g/l
    Passt zu: Käsefondue, Raclette, kernige Brotzeit
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
  • ArtNr.: 70220218
    Von der Loire aus hat die Rebsorte Chenin blanc ihren Weg nach Südafrika gefunden und gilt dort mittlerweile als eine der herausragenden Sorten. Der Chenin von Simonsvlei gefällt durch seine knackig-saftige Frucht, die Säure ist moderat, aber schmeckbar. Ein Wein für große Schlücke.
    7,20 € / Ltr.

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    Zenzela Chenin blanc Western Cape 2018 Simonsvlei
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Säure: 6.30 g/l
    Passt zu: Sommersalate, auf der Terrasse
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Lindenblüten, Zitrus, Fruchtbonbons, elegante Säure, blitzsauber und erfrischend
  • ArtNr.: 01920117
    Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo,die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.
    7,93 € / Ltr.

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    Grillo IGT Sicilia 2017 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Restsüße: 2.60 g/l
    Vinifizierung: Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
    Ausbau: Edelstahltank
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Passt zu: schöner Terrassenwein, zu Antipasti
    Säure: 6.10 g/l
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Farbe: weiss
    Jahrgang: 2017
    Rebsorten: Grillo
    Sensorik: Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
    Allergene: Enthält Sulfite
    Geschmacksrichtung: trocken
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
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