Riesling St. Remigiusberg Nahe QbA 2020

Artikelnummer: 50820720

Für Martin Tesch sind alle seine Einzellagen gleich wichtig und bedeutend. Für uns allerdings besticht der Remigiusberg Jahr für Jahr durch seine Komplexität und Fülle. Wahrscheinlich tatsächlich Teschs komplettester Riesling. Chapeau…

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ProduktinformationenRiesling St. Remigiusberg Nahe QbA 2020
Hersteller/Importeur:Weingut TESCH, Naheweinstrasse 99, 55450 Langenlonsheim - Deutschland
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Tesch
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Jakobsmuscheln mit Paprika, Leberpastete mit eingelegtem Gemüse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Späte Lese, kontrollierte Vergärung im Stahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.50 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Hellgoldgelb, Pfirsich, Quitte und reife Citrusnoten, Heublumen und Wiesenkräuter, etwas Feuerstein, komplex mit frischer Mineralik und saftiger Frucht
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Siegerrebe Beerenauslese Rheinhessen 2020

Artikelnummer: 50221220

Süßweine leiden immer noch unter ihrem klebrig-süßen Image, was extrem schade ist, denn was gibt es leckeres, als eine fruchtige Beerenauslese zu einem feinenDessert oder zum Blauschimmelkäse? Diese Beerenauslese aus derSiegerrebe ist ein Knaller: Tropische Früchte im Überfluß, feine Fruchtsüße aber überhaupt nicht pappig, mit feiner, rassiger Säure, toll.

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ProduktinformationenSiegerrebe Beerenauslese Rheinhessen 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Rebsorten:Siegerrebe
Passt zu:Erdbeeren, Schokodessert,
Geschmacksrichtung:edelsüß
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:hochreifes Lesegut, genaueste Selektion, Vergärung im Stahltank
Alkoholgehalt:7.50 % Vol.
Restsüße:138.00 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Ein Korb tropischer Früchte, Mango, Maracuja, Honig, feinste Süße, einfach herrlich
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling Karthäuser trocken Nahe 2022

Artikelnummer: 50820222

Der Karthäuserberg ist eine herausragende Lage oberhalb von Laubenheim und bildet einen nach Südwesten geöffneten Talkessel. In dieser einem Amphitheater ähnlichen Szenerie wird die Wärme im verwitterten roten Sandsteinboden gut aufgenommen und gespeichert. Daher präsentieren sich die Trauben hier immer mit Reifevorsprung und sorgen für ruhige, kraftvolle, würzig-fruchtige Rieslinge von straffer Struktur mit zurückhaltender Säure. Ihren Namen verdankt die Lage seinen Besitzern im späten Mittelalter, den schweigsamen Kartäuser-Mönchen.

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ProduktinformationenRiesling Karthäuser trocken Nahe 2022
Hersteller/Importeur:Weingut TESCH, Naheweinstrasse 99, 55450 Langenlonsheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Tesch
Rebsorten:Riesling
Passt zu:gedünsteter Seeteufel mit Kapern, Zitronenhuhn
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Lese der Trauben spät im Oktober, Selektion von Hand, Vergärung im Stahltank und langsamer Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Leuchtend gelb, Äpfel und Pfirsich, frisch saftig und komplex mit feinster Mineralität
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner Smaragd 2021

Artikelnummer: 60020321

Der Smaragd ist die Königsklasse in der Wachau, vergleichbar mit sehr hochwertigen Spätlesen. Hier spielt der Veltliner alle seine Trümpfe aus. Reife Fruchtnuancen mit Dörrobst, pikantes Pfefferl, am Gaumen opulent und kraftvoll, mächtiger Wein.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Smaragd 2021
Hersteller/Importeur:DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein - Österreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domäne Wachau
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Wildgeflügel, asiatischer Küche
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Vollreifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:gewichtiges Bukett nach Gewürzen und Aprikosen, kraftvoller Körper mit viel Spiel
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel DAC 2022

Artikelnummer: 62220122

Herrlich saftig und trotzdem unglaublich elegant und tiefgründig kommt dieser Federspiel aus der Riede Frauenweingarten daher. Mehr braucht man nicht an einem lauen Sommerabend.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Dürnstein Federspiel DAC 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Tegernseerhof GmbH und Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein - Österreich
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Tegernseerhof
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Wiener Schnitzel, Kräutersalat
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand, schonende Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Wiesenkräuter und Weinbergspfirsich, grüner Apfel und etwas Mango, saftig, viel Schmelz und moderater Alkohol
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brauneberger Riesling trocken <J> Mosel 2021

Artikelnummer: 50920221

Leicht und beschwingt, voller Frucht und jugendlichem Charme, und dennoch mit viel Präsenz und Eleganz, bietet dieser Riesling von den Toplagen " Juffer" und "Juffer Sonnenuhr" aus Brauneberg Qualität auf höchstem Niveau. Wer wissen möchte, warum deutsche Rieslinge zu den Feinsten der Welt zählen, sollte diesen probieren.

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ProduktinformationenBrauneberger Riesling trocken <J> Mosel 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Weingut Fritz Haag
Rebsorten:Riesling
Passt zu:gegrillter Zander mit Tomatenconfit, Frühlingsrolle
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:8.00 g/l
Säure:8.30 g/l
Sensorik:kirstallklare Frucht, frisches Heu, Brennessel, feinste Eleganz, leicht und geradlinig, klassisch
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Losada Godello Bierzo DO 2021

Artikelnummer: 12620821

Der Godello stammt von einer Einzellage auf über 550 Meter ü.d.M.. Die schieferhaltigen Böden ergänzen das Bukett von weißen Früchten und Blüten mit einem feinen Hauch an Mineralik. Sehr elegant und mit reife Potential wie manch großer Burgunder. Sehr limitierte Produktion.

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ProduktinformationenLosada Godello Bierzo DO 2021
Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Finca Losada
Rebsorten:Godello
Passt zu:Jakobsmuscheln und Meeresfrüchten vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann 24 Stunden kaltmazeriert. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen von ca. 16°C. Der Ausbau auf der Feinhefe für 6 Monate erfolgt zu 80% im Edelstahltank und 20% im 500
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Blumiges Bukett, weiße Früchte, dezent mineralischen Nachhall. Am Gaumen mit vollem Körper und zitrischen Noten.
Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Graves Blanc Bordeaux AOC 2021

Artikelnummer: 41421521

Sauvignon blanc und Semillon bilden die Basis für diesen trockenen, frisch-fruchtigen weißen Bordeaux auf höchstem Niveau. In unmittelbarer Nachbarschaft der großen Rotweine aus Graves wachsen die Trauben für den Graves Blanc. Ein toller Wein mit Charakter und Finesse.

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ProduktinformationenGraves Blanc Bordeaux AOC 2021
Hersteller/Importeur:Vignobles Belloc - Château Brondelle, 32 route de Pasquire - 33210 Langon - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Château Brondelle
Rebsorten:Sauvignon blanc, Semillon
Passt zu:Austern, Meeresfrüchteplatte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank/großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen, kurze Maischestandzeit für ein paar Stunden, dann Abpressen und gekühlte Vergärung. Ausbau im Stahltank und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Strohgelb mit schönen Reflexen, Stachelbeere und etwas Ananas, elegant und mit angenehmen Säurespiel
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Grigio Punggl Südtirol DOC 2021

Artikelnummer: 04720621

Der Pinot grigio "Punggl" wächst auf einer Top-Lage in Margreid. Einmal mehr wird an diesem Wein deutlich, welch unverdienten Ruf dieser Rebsorte durch Discountweine angehängt wurde. Der Punggl glänzt mit Finesse und Nuancenreichtum und ist ein idealer Essensbegleiter.

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ProduktinformationenPinot Grigio Punggl Südtirol DOC 2021
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Pinot grigio
Passt zu:Forelle vom Grill, Gemüseravioli
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Gärung im Stahltank erfolgen Säureabbau und Ausbau des Jungweines zur Hälfte im großen neuen Eichenholzfass und zur anderen Hälfte im Stahltank.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:5.20 g/l
Säure:3.10 g/l
Sensorik:Frische Wiesenkräuter und Äpfel, leicht würzig mit angenehmer Säure und spritziger Fruchtigkeit
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Blaneo Chardonnay DO 2021

Artikelnummer: 10020721

Die Trauben für den Blaneo Chardonnay stammen aus einer sehr alten Einzellage, mit dem Namen "Chardonnay Chamaco". Auf Grund des Alters der Reben ist der Ertrag realtiv gering und die Trauben entsprechend intensiv.

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ProduktinformationenBlaneo Chardonnay DO 2021
Hersteller/Importeur:Bodega Pagos de Araiz, Camino de Araiz, S/N, 31390 Olite - Spanien
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Weingut:Pagos de Araiz
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Heilbutt in Pisatzienkruste, SchweineKotelett mit PorreeApfelGemüse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Am nächsten Tag wird der Most in französische Barrique Fässer umgefüllt, in diesen findet die alkoholische Gärung statt, diese dauert ca. 21 Tage. Danach reift der Wein noch für ca. 4 Monate in groß
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase florale Töne und Noten von CitrusFrüchten. Am Gaumen leichte Fruchtsüsse mit ausgewogener Säure, intensive Aromatik von gelbem Steinobst und weissen Blüten.
Gesetzl. Herkunft:Navarra DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
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Sharis Bianco delle Venezie IGT 2022

Artikelnummer: 32320122

Der Sharjs von Felluga ist eine wunderbare Cuvee aus Chardonnay und der autochthonen Rebsorte Ribolla Gialla, die ihm eine ungeheur trinkanimierende Fruchtigkeit verleiht. Da darf es ruhig mal ein größerer Schluck sein.

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ProduktinformationenSharis Bianco delle Venezie IGT 2022
Hersteller/Importeur:Livio Felluga S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons (GO) - Italien
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Livio Felluga
Rebsorten:Chardonnay, Ribolla Gialla
Passt zu:gegrilltes Huhn mit Mango, Sommersalate
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und gekühlt bei maximal 23°C im Stahltank vergoren. Auch der Ausbau erfolgt komplett im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Hell-golden, in der Nase Ananas, Pfirsich und Citrusfrüchte, leicht kräutrig, angenehmes Säure-Frucht-Spiel
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Brolettino Lugana DOC Lombardei 2021

Artikelnummer: 33420221

Durch die Lagerung im Holzfass entsteht hier im Vergleich zu seinem bekannten Bruder, dem "normalen" Lugana des Ca dei Frati, ein ganz anderer Weintyp. Er gewinnt an Körper und Wucht, nimmt die Aromen des Holzes an und wandelt sich so von dem leichten, frischen Sommerwein zu einem prädestinierten Begleiter einer etwas fülligeren Küche.

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ProduktinformationenBrolettino Lugana DOC Lombardei 2021
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Ca dei Frati
Rebsorten:Turbiana
Passt zu:Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel oder üppigen Fischgerichten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:10 Monate Barrique
Vinifizierung:Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.50 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik: In der Nase ein Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, Rose und Balsamico-Noten. Am Gaumen schön strukturiert, begleitet von guter Säure und der charakteristischen Würze
Gesetzl. Herkunft:Lugana DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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