Bardolino Veneto DOC 2022

Artikelnummer: 05910422

Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche nicht zu anspruchsvoll, aber doch mit Anspruch.

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ProduktinformationenBardolino Veneto DOC 2022
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu:Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert
Gesetzl. Herkunft:Bardolino DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.