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Rotwein

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  • ArtNr.: 01911214
    Die spätreifende und ertragsarme Rebsorte Nero d Troia aus Apulien ist hierzulande immer noch ein Geheimtipp. Sie bringt sehr farbintensive, dunkel-violette Weine mit viel Frucht und sanften Tanninen hervor. Terre di Campo Sasso schafft die perfekte Balance zwischen Frucht und seidiger Struktur.
    8,93 € / Ltr.

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    Nero di Troia IGT Puglia Apulien 2014 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Apulien)
    Sensorik: Dunkelviolett. Reife Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von Veilchen und Tabak. Am Gaumen komplex mit reifen strukturierten Tanninen.
    Farbe: rot
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Rebsorten: Nero di Troia
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Restsüße: 2.50 g/l
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Ausbau: Edelstahltank
    Jahrgang: 2014
    Säure: 4.30 g/l
    Passt zu: Schmorgerichten, Grillfleisch, kräftige Käsesorten
  • ArtNr.: 06510315
    Der Weinberg auf dem die ersten Reben von Bruni gepflanzt wurden, trägt den Namen Marteto. Heute ist der Marteto der erste und wichtigste Morellino des Weinguts. Der geringe Anteil an alten Reben von Syrah und Alicante verleihen dieser Morellino zusätzliche Tiefe. Fruchtpower und Trinkgenuss garantiert.
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    Marteto Mor. di Scansano Toscana DOCG 0,375 L 2015 Az. Agr. Bruni
     
    Hersteller/Importeur: Az. Agr. Bruni, Orbetello - Italien
    Vinifizierung: Selektion im Weinberg und Keller, Maischegärung für ca. 15-18 Tage, dann Ausbau für 6 Monte im Eichen-Holzfass
    Restsüße: 1.90 g/l
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Fleischgerichten, gereiften Käse
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Rubinrote Farbe, Intensive Aromatik von Kirsche und dunklen Waldfrüchten, dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen, Rund und harmonisch
    Rebsorten: Sangiovese
    Gesetzl. Herkunft: DOCG
    Ausbau: Holzfass
  • ArtNr.: 10010116
    Der Tinto Cosecha reifte 4 Monate in neuen Barriquefässern und präsentiert sich von umwerfender Fruchttiefe. Reife Schattenmorellen und rote Beeren prägen das Bukett, am Gaumen vollsaftig mit weichem, molligem Tannin.
    9,20 € / Ltr.

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    Tinto Roble Cosecha Navarra DO 2016 Pagos de Araiz
     
    Hersteller/Importeur: Pagos de Araiz, Olite - Spanien
    Passt zu: Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Tolle Frucht von schwarzen Waldfrüchten, herrliche Schokonote, auch am Gaumen vollfruchtig, begeisternder Wein
    Rebsorten: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Graciano
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der Lagerung in verschiedenen Barricas a
    Restsüße: 1.90 g/l
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Säure: 5.50 g/l
  • ArtNr.: 35710115
    Wer Spanien zuhause probieren will, sollte diesen tollen Wein von Ego Bodegas probieren. Ein paar Tapas dazu und in Ihrem Esszimmer scheint die wärmende Sonne der iberischen Halbinsel…
    9,20 € / Ltr.

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    Goru Ecologico Jumilla DO 2015 Ego Bodegas
     
    Hersteller/Importeur: Ego Bodegas, Murcia - Spanien
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Rebsorten: Monastrell
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Dunkel violett, Intensive Nase nach Brombeeren, Pflaume und Gewürzen, weich und üppig am Gaumen,
    Restsüße: 2.10 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-24-MU
    Gesetzl. Herkunft: D.O. Jumilla
    Ausbau: 2 Monate Barrique
    Vinifizierung: Nach der Lese werden die biologischen Trauben entrappt bei etwa 24°C vergoren. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein etwa 2 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Tapas, kräftige Fleischgerichte
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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